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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克
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9 N1 y3 }# J& q5 @) E, n/ U公仔箱論壇调料：盐 淀粉 鸡精 姜末公仔箱論壇 U3 \$ |; b8 J5 w* o- {
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1.先把腰果用油炒熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V+ X1 r" g8 ]1 n( E; p5 m* n
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放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，tvb now,tvbnow,bttvb" S% [0 Y2 Y# E, ~! D
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I3 F+ S: {$ {4 R( q3 @7 b
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2.划开虾仁
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒tvb now,tvbnow,bttvb, A3 B1 ?3 B6 F& Q* `* R
& n+ ^2 \, T) i% d0 M- \1 _& n熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是( {6 A8 @8 r) o [+ O7 ]' H9 u
7 m$ m4 K( \. l5 y* b自己买虾剥的实惠。公仔箱論壇) u/ b& c, p- A$ {* n. g9 U
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3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。
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锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，
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再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?# O F* \0 |
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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