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% O/ i; o6 ]. D6 e2 V/ m1 e, m: ^tvb now,tvbnow,bttvb材 料
3 u# x1 O) l( \; m* ~% _. b8 u6 U公仔箱論壇美 國 西 冷 牛 扒 1 塊 、 蒜 片 50 克 、 生 粉 少 許
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3 G- u! I" X. S5.39.217.77汁 料
/ G9 k- z T# x) Y( C C( _& E公仔箱論壇有 機 黑 豆 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 豉 油 1/2 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 麻 油 各 適 量 、 黑 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許' O! T% F: s" R4 d, x1 j9 Y
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5 H, y, e1 B* U$ Y# P) [( p6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.775 S& B& T1 b6 R5 G
1. 將 牛 扒 切 成 骰 子 般 大 小 ， 去 掉 筋 與 脂 肪 ， 撲 上 少 許 生 粉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r5 j2 m( L% T ?5 i! z
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2. 燒 熱 一 鍋 油 ， 轉 細 火 ， 放 入 蒜 片 炸 至 微 黃 ， 撈 起 瀝  油 後 ， 再 回 鑊 翻 炸 至 脆 ， 盛 起 瀝 油 備 用 。
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5 {2 {2 h' g) a2 P' x+ V+ _tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 將 牛 扒 粒 炒 至 七 成 熟 。 1 [; {6 W% Y6 U+ Q9 Q0 t/ j
6 p- K" A. F" k% c% Z2 a) C' r5.39.217.774. 將 汁 料 調 勻 後 倒 入 鑊 中 ， 炒 勻 至 牛 扒 至 九 成 熟 ， 盛 起 上 碟 ， 撒 上 炸 蒜 片 即 成 。5.39.217.77- I' r. L: B+ C: M0 X; x/ `, m( A
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6 o# i1 s x: A4 O; d公仔箱論壇貼 士
' C2 J% k. T( A0 h6 ?8 J0 i牛 扒 粒 蘸 上 生 粉 ， 可 鎖 住 內  肉 汁 ， 再 用 燒 汁 去 煮 亦 不 怕 會 出 水 。 |
發表於 2009-2-6 01:17 PM
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