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G' E: {" W+ G5 D8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
Q+ ~6 w+ I; e$ `0 h) n8 F7 A% A4 \公仔箱論壇美 國 西 冷 牛 扒 1 塊 、 蒜 片 50 克 、 生 粉 少 許 5.39.217.776 P6 q3 Y' i- j# @
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. u5 K H% M! h4 l汁 料
! J- P. Q/ Q0 M" n7 f8 D" N公仔箱論壇有 機 黑 豆 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 豉 油 1/2 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 麻 油 各 適 量 、 黑 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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1 r! l. C' c" J* t( n做 法
" [. c/ {" n$ q3 Y3 f% Q, s& b公仔箱論壇1. 將 牛 扒 切 成 骰 子 般 大 小 , 去 掉 筋 與 脂 肪 , 撲 上 少 許 生 粉 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 W7 K9 D5 T# _
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2. 燒 熱 一 鍋 油 , 轉 細 火 , 放 入 蒜 片 炸 至 微 黃 , 撈 起 瀝 油 後 , 再 回 鑊 翻 炸 至 脆 , 盛 起 瀝 油 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r$ j, F8 y9 L. z
: D ~, C- U: q- W ^3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 , 用 大 火 將 牛 扒 粒 炒 至 七 成 熟 。
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4. 將 汁 料 調 勻 後 倒 入 鑊 中 , 炒 勻 至 牛 扒 至 九 成 熟 , 盛 起 上 碟 , 撒 上 炸 蒜 片 即 成 。5.39.217.77! r, P l5 `1 y3 n
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 Q+ @* m# t3 s9 u3 @
牛 扒 粒 蘸 上 生 粉 , 可 鎖 住 內 肉 汁 , 再 用 燒 汁 去 煮 亦 不 怕 會 出 水 。 |