$ k: a+ s- V; w' Z3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c5 r( [- f% q. P- [' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C) Z T, D" G2 N) }3 l% G
材 料
. k4 U0 T% z4 K, y& E, b7 c3 r6 d蝦 仁 6 隻 、 用 剩 蝦 頭 蝦 殼 、 上 海  1/2 個 、 洋  1 個 、 唐 芹 粒 少 許 、 牛 油 1 茶 匙 、 水 8 碗 、 雜 菇 4  、 黑 胡 椒 碎 1 茶 匙 、 鹽 適 量 、 上 湯 100 毫 升 、 薑 2 片 、 蒜 茸 少 許 5.39.217.77- X" ~' I1 i; a- z. A
: y% r% W7 H3 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?4 {9 ~$ S) @$ d$ g/ N7 @
生 粉 水
6 X6 b! j/ L, b生 粉 1/2 茶 匙 、 水 1 湯 匙5.39.217.771 o* B; x/ |+ g
tvb now,tvbnow,bttvb3 G: V* @4 A; l. B: q& N9 Z# M
6 N7 q! v3 k8 F* E: p# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇* n$ \' k: _2 N' U6 O; i& ~
1. 蝦 仁 、 蝦 殼 、 蝦 頭 及 雜 菇 分 別 洗 淨 ； 洋 洗 淨 後 切 絲 ； 上 海 以 鹽 水  水 20 秒 ， 即 放 入 冰 水 過 冷 河 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P2 }1 ~) d* R# h& g
1 b7 b- q5 R6 J( z9 o9 E3 N公仔箱論壇2. 起 鑊 用 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 蝦 頭 、 蝦 殼 及 洋 絲 炒 至 收 汁 ， 再 下 黑 胡 椒 碎 及 水 ， 用 大 火 煮 成 1 碗 湯 ， 隔 渣 成 鮮 蝦 汁 備 用 。
7 z$ v8 i0 ]( F( i R9 [5.39.217.77
& v5 P" j6 N4 D: t, X6 l# m3. 煮 滾 上 湯 ， 放 入 上 海 灼 一 灼 ， 撈 起 鋪 上 飯 盒 。
/ u- z$ s) P% K* \3 _* a( c4 I5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( E$ G* C4 x, c" A& P& i: C
4. 起 鑊 中 火 下 蒜 茸 ， 煮 溶 牛 油 ， 下 雜 菇 略 炒 ， 下 鹽 及 蝦 汁 炒 勻 ； 放 入 蝦 仁 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 下 唐 芹 粒 炒 幾 下 便 可 淋 上 上 海 ， 飯 盒 便 做 好 。
5 T6 g( v3 \* ~7 \+ d( p- X5.39.217.77
" F' l: y: y& V" m" z% e5.39.217.77# f; ]# {9 E: B$ E5 r4 T7 g9 G
2 j v3 H. I2 ^( u. O5 w& s5.39.217.77
( h+ q# ?$ s/ r公仔箱論壇貼 士
/ A8 c# c3 B7 T+ A8 ^tvb now,tvbnow,bttvb煮 蝦 汁 前 將 蝦 殼 用 攪 拌 機 攪 爛 ， 煮 成 汁 後 隔 渣 ， 蝦 汁 會 更 幼 滑 。 |
發表於 2009-2-5 01:19 PM
| 