 5.39.217.772 `4 u$ b$ ^5 b4 J, @( @4 M4 n
$ _( @0 h" e( i5.39.217.77材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B! M. C, t2 V* M
芥 蘭 1 斤 、 鮮 魷 6  、 土 魷 1 隻 、 鮮 百 合 1 個 、 薑 2 片 、 蒜 頭 2 粒 （ 剁 茸 ） / m: M: z. s7 u4 ^1 L
0 n8 p' ` T2 P$ j: ftvb now,tvbnow,bttvb* m& ?# g- J8 d0 ?
芥 蘭 調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb- p$ l# k1 N ~3 [% N3 Z
薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 紹 酒 1 茶 匙 、 片 糖 碎 少 許
# q3 @, m+ y* {+ O( ]tvb now,tvbnow,bttvb& k% Q! @, q3 y- {) X9 S
8 |5 u1 E6 s+ _8 p8 @- Itvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 調 味 料5.39.217.77( y/ O' V) H) R& M/ E4 T
鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、  段 / 糖 各 少 許
# f; S3 }* L7 ^& H* ]
. d- Z8 ?% E% J1 f Q公仔箱論壇& _2 [, f, Q; J
做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ r# {% U8 G- c' D, {
1. 芥 蘭 洗 淨 ， 切 去 葉 及 硬 頭 ， 葉 留 用 煮 另 一 個  ， 芥 蘭 心 切 2 吋 長 備 用 。 百 合 去 尾 ， 拆 成 瓣 後 洗 淨 備 用 。
! J# S3 R& ?- Y$ xtvb now,tvbnow,bttvb% P; \7 t5 c9 Z8 m. s
2. 鮮 魷 及 土 魷 洗 淨 ，  格 仔 花 後 切 件 。
" E. |( u/ w' ] m公仔箱論壇; |2 N; u8 T0 Q0 R
3. 起 鑊 用 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 芥 蘭 心 、 調 味 料 及 百 合 一 同 兜 炒 ， 炒 至 芥 蘭 心 變 翠 綠 色 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb- s" G: S4 S$ T
8 Y; E6 J" t5 o/ j J& x6 Z4. 再 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 放 入 鮮 魷 、 土 魷 及 調 味 料 ， 加 少 許 水 煮 至 收 汁 ， 放 上 芥 蘭 心 面 即 成 。
) l- d& j9 Q5 v5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b" j9 p7 @% d; ?, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P: A! z: r# h) {. |貼 士
4 d, i* x: i' @4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥 蘭 一 定 要 用 刀 切 ， 用 薑 汁 、 片 糖 及 紹 酒 炒 才 能 有 芥 蘭 味 ， 用 手 搣 及 下 砂 糖 炒 都 不 會 出 味 的 。 |
發表於 2009-2-5 01:18 PM
| 