 9 n* N: w8 _ f" K# x/ `" ^5 _
+ U& O" \1 u. D$ R% }! w
材 料
1 `: y- K( G- }# c( e3 v3 gtvb now,tvbnow,bttvb竹 笙 2 至 3 條 、 花 枝 膠 200 克 、 蘆  12 條 、 甘 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb+ B6 U7 M6 K3 g" I. B) F" r
3 V1 o* [3 N8 ?# z, B
" L9 S: h) h6 J- a# s1 h/ v7 `# g公仔箱論壇調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb* w7 u7 L1 Z& P& H; X4 S
鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許 公仔箱論壇. [& x: c' y4 b; p8 o
% A" U% Z. o g+ r2 T. V4 Q# M公仔箱論壇
. ?" E/ c+ M! |汁 料
: A8 \: x# _5 {6 M* G杏 仁 50 克 、 水 1 杯 、 上 湯 250 毫 升 、 生 粉 水 適 量7 z( v( y% v5 \
! ?% w: _2 L: `5 w! S9 M0 ktvb now,tvbnow,bttvb
. F/ o( p3 i+ W$ `9 Q! q6 y' N: \. D公仔箱論壇做 法
: J; ~1 }9 Y/ R. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 杏 仁 浸 水 1 小 時 後 瀝  ， 加 1 杯 清 水 放 入 攪 拌 機 內 攪 成 碎 粒 ， 然 後 倒 入 煲 湯 魚 袋 內 隔 渣 ， 杏 汁 留 用 。 公仔箱論壇( p% u2 `4 F3 D2 `1 y
# R& M# G0 Y3 O6 v1 J2. 竹 笙 浸 軟 後 放 入 沸 水 中 略 灼 ， 盛 起 後 榨 水 ， 然 後 切 碎 備 用 。 3 J h' u+ x0 x
5.39.217.77( Y7 B5 n2 T8 M& Y
3. 花 枝 膠 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 調 味 ， 再 加 竹 笙 碎 ， 順 同 一 方 向 拌 勻 備 用 。 : g- L' Z1 n2 K+ R8 K; u
8 f! K) C, y. r- X/ M8 {; u公仔箱論壇4. 將 （ 3 ） 包  蘆 ， 排 在 碟 上 ， 放 入 鑊 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb' i0 B/ K/ r- l4 D
5.39.217.77- k9 D$ C7 V" g( u p( P
5. 起 鑊 開 大 火 將 上 湯 煮 滾 ， 加 入 杏 汁 及 少 許 糖 ， 加 生 粉 水 煮 至 稠 成 芡 汁 ， 當 如 意 卷 蒸 熟 後 ， 淋 在 上 面 ， 加 甘 片 做 裝 飾 即 成 。
3 ?$ Q1 V' b3 {* M* H5.39.217.771 p1 }6 b9 @9 }1 d/ L6 Z! w" D9 u3 m
6 c! a5 ]6 p' N) b8 q$ q% S貼 士
4 C' _ M7 l9 R. _* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 枝 膠 即 墨 魚 膠 ， 自 己 打 好 麻 煩 ， 在 街 市 魚 檔 會 有 已 打 好 的 出 售 。5.39.217.77' R9 z0 ]) m- D0 C* [3 W; A9 L
|
發表於 2009-2-4 01:22 PM
| 