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材 料2 R, `; l" E, s* e9 g; Y
竹 笙 2 至 3 條 、 花 枝 膠 200 克 、 蘆  12 條 、 甘 少 許
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- q( C$ x& L f3 e# l8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
8 d" T) g/ I$ P" i# P8 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許 5.39.217.77+ p6 c) \, `% u& q
5.39.217.778 k9 u! g; _7 ^$ y- V3 O0 R* H m
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汁 料
) b y* |/ k# Z$ y* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏 仁 50 克 、 水 1 杯 、 上 湯 250 毫 升 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇! A: h6 @3 B2 K4 K9 ~6 j" l+ Z0 \
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- s4 i4 k- g, Q' Z. }" q- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
; H$ Z; R1 V. etvb now,tvbnow,bttvb1. 杏 仁 浸 水 1 小 時 後 瀝  ， 加 1 杯 清 水 放 入 攪 拌 機 內 攪 成 碎 粒 ， 然 後 倒 入 煲 湯 魚 袋 內 隔 渣 ， 杏 汁 留 用 。
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7 x% R2 T0 K$ p3 b1 I7 n2. 竹 笙 浸 軟 後 放 入 沸 水 中 略 灼 ， 盛 起 後 榨 水 ， 然 後 切 碎 備 用 。
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: r; n3 g( ]- y1 K& B5.39.217.773. 花 枝 膠 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 調 味 ， 再 加 竹 笙 碎 ， 順 同 一 方 向 拌 勻 備 用 。
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4. 將 （ 3 ） 包  蘆 ， 排 在 碟 上 ， 放 入 鑊 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb& }. h8 K, y: H7 k" r* q I
5 P% u5 [" y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起 鑊 開 大 火 將 上 湯 煮 滾 ， 加 入 杏 汁 及 少 許 糖 ， 加 生 粉 水 煮 至 稠 成 芡 汁 ， 當 如 意 卷 蒸 熟 後 ， 淋 在 上 面 ， 加 甘 片 做 裝 飾 即 成 。
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9 N9 U5 O0 [; ]+ E- J8 @* ]2 ]公仔箱論壇貼 士
$ Z D1 @ W6 @9 L% V+ C花 枝 膠 即 墨 魚 膠 ， 自 己 打 好 麻 煩 ， 在 街 市 魚 檔 會 有 已 打 好 的 出 售 。tvb now,tvbnow,bttvb& n8 C6 B% _0 V* W8 ]/ Y5 K1 C1 ]
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發表於 2009-2-4 01:22 PM
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