[中式食譜] 腊味芋香饭 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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# P8 C/ T6 r* p! z6 \9 |5.39.217.77材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb" o8 x* m: x4 t; Y! j, Z6 q  r5 A
米3杯，油4湯匙，水5杯。
1 h8 _2 |+ H) e% H8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^$ d0 f* v5 c" w% k9 J' F
材料Ｂ:tvb now,tvbnow,bttvb- v/ X8 v# R6 v0 l! X
蒜米3瓣，芋頭（切丁）250克，剩余的臘腸、臘肉、臘鴨。
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調味料：
9 j; a2 c3 {7 \" D( {" Itvb now,tvbnow,bttvb黑醬油半湯匙，醬油1湯匙，麻油1湯匙，鹽半茶匙，味精半茶匙（可不加），糖半湯匙。公仔箱論壇3 h1 s$ }, |+ [9 ~; D

  S( D8 i1 d0 F飾菜：  b2 ]7 J2 ?7 t2 Q: G1 c
炸蔥，青蔥切丁，花雕酒。: _, {+ X0 y' j6 A4 \0 ?
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做法：$ T7 u  j" \* }4 R: H, J$ ^
1.用4湯匙油爆香材料Ｂ，依序爆香蒜米、芋頭和臘味。5.39.217.774 i! ?/ j" X' T
2.然后加入米炒一會。
/ o$ P1 R) q0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料，拌炒均勻。
: P( w: L8 w2 i  f4.放進飯鍋。tvb now,tvbnow,bttvb$ V, [/ I9 s; v. ]  Q
5.如一般煮飯時一樣加入適量的清水。公仔箱論壇, e8 P% E% o; j4 w3 Q7 ^
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