[中式食譜] 娘惹酸菜 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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材料Ａ：
# Q8 `2 x+ ?+ N  i- r5.39.217.77水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。
* Z$ z" V$ F7 x5 D5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [9 `) d5 V* N' w/ f5.39.217.77材料Ｂ:6 ~8 ?2 Z# g& a* |
吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: _# {" Z6 C8 m8 a
糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。5.39.217.77& g" ], K3 K7 o5 J. I
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做法：7 q3 h" B$ j! V* s. T
1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。
/ e, B3 ?5 E) r+ w9 Y* {# l2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。
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