[中式食譜] 娘惹酸菜 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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材料Ａ：4 ^8 C( f. j  y" I9 l
水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。
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9 J9 n# N6 M; I' c. Z7 }$ [tvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ:  g5 u+ b0 w2 r+ `+ I
吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。
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3 n) x) I, G+ y0 g0 r調味料：3 k# t/ e: M4 F" z* a3 j* B
糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。
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0 A( \* g7 r* \公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 Q; ]5 t- z1 v, Z, |" C  I
1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。
3 A. r' r+ y( [! D9 H" f2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?$ r$ [" T$ T" j: q

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