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6 M3 U* {+ r" ]# v【材 料】
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菲力牛肉 300公克
) a1 K9 W( K& _5 \6 e% }生菜 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 X! \& u& D4 C) w
鹽 適量
% l1 l6 L. S2 V9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉 適量 5.39.217.77% a8 F7 w' k, U: g* m" v
冷牛肉沙拉調味汁 適量
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. \0 ^0 V+ ~4 }' o6 C【做 法】 公仔箱論壇/ Y7 I j8 l+ a( i, i2 ?4 z
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。/ U% _2 M; `4 |4 ?1 D
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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" ^2 f0 _1 n5 y' u, @ k% U3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb% U4 ~- @! s0 z) B
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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