[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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+ ]4 Q: S+ L+ n4 X  G5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77) B% k* a, l  q

5 o# L' v) m: v/ Q$ D6 otvb now,tvbnow,bttvb菲力牛肉 300公克
6 a, K$ z' r0 C7 H2 y5.39.217.77生菜 50公克
' S- A! z+ v( ?0 t2 otvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量 8 E6 v4 q8 x+ w( w8 z
黑胡椒粗粉 適量
  B4 I, i& z) t- n+ Q9 c6 \冷牛肉沙拉調味汁 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d* V* z7 L/ L2 K: p1 ?
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【做　 法】 & J: A! u" y3 f2 K

! ^8 _7 p6 n+ b9 w: C1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。5.39.217.777 i4 l* h' T2 Y+ h/ @7 {/ h
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。公仔箱論壇9 i- ]9 v) [2 V6 F5 s6 M