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[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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$ N/ p7 r6 z0 p1 @. G" k7 S: E$ H9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力牛肉 300公克
5 O- d+ p! t  J$ B) A  N0 |- f生菜 50公克 5.39.217.77# x6 O% H! b: D+ z- k3 U
鹽 適量 公仔箱論壇! R3 x* ?% h: ~9 \
黑胡椒粗粉 適量 5.39.217.774 B9 F- ?  F  N' z7 L4 Y
冷牛肉沙拉調味汁 適量

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【做  法】
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- ]1 G5 w4 V2 M# Q( q1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味,取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷,待冰涼後將水分拭乾,切薄片備用。
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中,淋上調味汁即可食用。
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