[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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( C. P' t) x* {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @, d! X8 P4 V! D& m  {5 i+ S9 Y' S

; I$ T+ E; U2 n7 i/ h) t/ Y5 Y5.39.217.77菲力牛肉 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 S+ V: M& z6 D( ~" ~  ?  l
生菜 50公克 5.39.217.77# _" r% A3 p/ w- K
鹽 適量 公仔箱論壇+ \' j6 A: n, t: ~
黑胡椒粗粉 適量
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L# t. h* Q- j5 }0 a6 t& a
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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( P6 H8 v% Z9 u& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。5.39.217.77, p! X) A9 Y+ q/ o% m/ v% g