[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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【材　 料】
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菲力牛肉 300公克
/ p! D- b8 H7 W' C% g' e9 b( S4 B生菜 50公克
# S3 F; `# A5 L( C, q鹽 適量
9 X4 j" }# T9 J% e: s- Q+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g  Q& t( f/ `" A# q
冷牛肉沙拉調味汁 適量
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N# R5 _) M$ e
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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( H7 H: e( |  K  A5.39.217.772.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。5.39.217.776 d! C) P# M) O" J# y; z4 M$ r

! F/ t, z) _# d( N公仔箱論壇3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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