[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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/ x" {( b$ P1 V4 C$ z* }# ~5.39.217.77【材　 料】
( a/ ]4 P9 n3 Stvb now,tvbnow,bttvb
1 Y9 ^. Z5 N4 t+ _菲力牛肉 300公克
9 s* S5 F7 Y2 @# y! n- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; _# R# v5 {/ x9 R) x
鹽 適量
) W) ], d& S* c1 C" i$ D黑胡椒粗粉 適量
9 X$ m7 P1 n8 K( q% q冷牛肉沙拉調味汁 適量
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5 Y1 b( _- a- f- c1 Z; ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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1 p2 _: J$ \) y0 O( C* rtvb now,tvbnow,bttvb2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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) Q. f9 F) J. B1 e5.39.217.773.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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