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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {; N& |* a1 y# V) S1 q3 d
【材 料】
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: b c* h$ }' L; X/ k. Wtvb now,tvbnow,bttvb花蟹 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 p6 }. Y5 P4 Q% l9 F7 n2 b
蒜仁 100公克 公仔箱論壇# L$ C+ ]! z" |+ G6 J& R- U
紅蔥頭 30公克 5.39.217.77) L2 H e' J, L1 d' Q8 U% G1 U
辣椒 1根
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【調 味 料】 & Z2 k" u, j! t/ i; ~8 H
! s5 U1 X! |4 r, I. n! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 太白粉 2大匙
6 D H6 b) T% Y2 a0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q5 o9 d1 {1 ]' _6 z
雞粉 1/2茶匙 6 U: p: B: T$ Z7 s% b |
細糖 1/4茶匙 - h# W" Z/ D8 D
料酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" t' S! h* q: x( [
紅椒片 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R4 y2 Y* C' V% `/ A/ l& i
9 f) L( L* F2 g$ i) V9 itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G% `$ M2 C) _3 n5 v
7 K7 w; L/ I% r+ \5 Q# y. O& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花蟹切小塊，蒜仁、紅蔥頭、辣椒切細末，備用。公仔箱論壇7 G! L# Q7 X; a! g8 q' K
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2.將作法1的蒜末及紅蔥末放入油溫約120℃的鍋中，以中火慢炸約5分鐘至略呈金黃色時，把作法1的花蟹塊撒上一些乾太白粉，不需全部沾滿，一起下油鍋炸約2分鐘至表面酥脆，即可與蒜末一起撈出瀝乾油。5.39.217.77# e0 d/ A1 D. `- I/ Z; m
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3.將作法2的油鍋倒出油，不用洗鍋，開火後即可加入作法1的辣椒末略炒過，即可加入作法2的螃蟹塊與蒜末，再加入所有調味料B，以中火翻炒至沒有水分收乾且乾香即可。 |
發表於 2009-2-3 08:58 PM
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