上 銅 鑼 灣 恆 和 鑽 石 大 廈 樓 上 的 榮 川 ， 第 一 個 感 覺 是 好 迫 、 好 熱 鬧 。 tvb now,tvbnow,bttvb; f8 F6 P4 H: U6 |
人 聲 、 笑 聲 和 碰 杯 聲 ， 此 起 彼 落 ， 充 滿 居 酒 屋 的 活 力 。 裝 修 模 擬 東 京 築 地 魚 市 場 ， 掛 滿 水 產 店 的 旗 幟 和 木 牌 ， 一 個 個 玻 璃 魚 缸 ， 游 養  活 魚 、 龍 蝦 、 鮑 魚 仔 ， 客 人 即 叫 即 捉 即 切 ， 超 新 鮮 。
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這熱 鬧 活 力 的 氣 氛 ， 和 以 前 的 榮 川 很 不 同 。 從 前 她 是 麗 嘉 酒 店 一 間 高 級 日 本 料 理 ， 藏在 地 庫 下 ， 光 顧 的 多 是 上 流 人 及 日 本 人 ， 飲 酒 吃 料 理 ， 輕 談 淺 酌 ， 有 一 種 高 尚 靜 局的 拘 謹 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [# u( A Z* a2 w
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; o7 n, y0 |- C' T5 w, S公仔箱論壇店 子 裝 修 得 像 東 京 的 魚 市 場 ， 來 吃 飯 有 幾 分 像 去 了 築 地 。5 c5 S4 t; ^5 C+ V' V6 \4 {* K
$ ?6 t4 \' d' H, B4 ]- e+ K+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I3 Z; w, d# e( Z; s4 @. ? d
新 鮮 的 海 產 放 在 壽 司 吧  上 ， 看 得 見 的 新 鮮 。' Q5 z: ]2 G2 }4 h$ s; R5 K
* I, x: _, o( U4 }5 E, K& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S+ m3 b$ |; J# |4 S9 O9 n
時 令 菜 式 寫 在 招 紙 上 ， 柯 打 前 記 得 抬 頭 看 看 。6 F1 x2 q$ P7 B% y. N2 C& z% p5 s+ {) P
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薄 切 鯛 魚 刺 身 $38 鯛 魚 薄 切 ， 幾 近 透 明 ， 以 松 露 油 作 調 味 ， 更 添 幽 香 。公仔箱論壇4 y b% T5 O0 z9 y8 J, f
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特 上 刺 身 $380 有 七 款 刺 身 ， 包 括 貴 價 的 大 拖 羅 、 牡 丹 蝦 等 ， 抵 吃 。公仔箱論壇( r) d9 w2 L6 ]6 L7 {/ \1 W b. ?; `
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和 牛 薄 燒 $78 美 國 牛 肉 包 蒜 片 燒 香 ， 非 常 惹 味 ， 送 酒 一 流 。
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8 J, Z9 i% t) X c, G" _! z麗 嘉 酒 店 拆 卸 後 ， 榮 川 消 失 了 一 段 日 子 ， 舊 老 闆 和 一 班 舊 夥 計 ， 半 年 前 開 了 現 在 的 榮川 ， 舊 時 堂 前 燕 ， 搖 身 變 成 年 輕 平 民 百 姓 版 ， 價 錢 也 便 宜 了 許 多 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 d4 U3 G2 B. g. N6 H
$9 一 小 杯Asahi 啤 酒 、 $38 一 碟 鯛 魚 薄 切 、 $55 一 件 拖 羅 、 連 貴 價 的 日 本 喜 知 次 魚 亦 只 賣$500 左 右 ， 比 坊 間 便 宜 兩 三 成 ， 一 般 人 也 可 以 吃 個 痛 快 ！
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食 物 質 素 也 很 好 ， 選 擇 也 多 。 居 酒 屋 應 有 的 前 菜 、 壽 司 、 刺 身 、 串 燒 、 煮 物 和 天 婦 羅 ， 她 都 不 缺 。
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刺身 多 是 日 本 貨 ， 像 北 海 道 的 響 螺 、 海 膽 、 拖 羅 等 ， 隔 兩 三 天 返 貨 ， 非 常 新 鮮 。 煮 物、 串 燒 亦 不 過 不 失 。 每 隔 一 段 時 間 便 有 新 菜 式 登 場 ， 如 BB 吞 拿 魚 刺 身 、 佐 賀 和 牛尾 大 根 煮 等 ， 不 會 喊 悶 。
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* n- Y/ p4 c; a. Z3 m: f去 榮 川 ， 不 要 一 個 人 去 啊 ！ 放 了 工 ， 約 一 大 班 朋 友 去 ， 叫 滿 一 壽 司 小 吃 ， 喝 它 一 打 半 打 啤 酒 ， 暢 所 欲 言 、 高 談 闊 論 ， 酒 酣 熱 耳 之 際 ， 把 壓 力 也 一 併 忘 掉 了 ！
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& M+ @ | @3 h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. |7 N: U: D: Y/ p
- X# j1 r+ A. l& `, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& {2 a4 w6 {
榮 川 日 本 料 理6 C5 b( I; m) |! D
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-3pm ， 6pm-11:30pm ； 星 期 日 12nn-3:30pm ， 6pm-11:30pm
/ r4 i1 g8 X* ^( }平 均 消 費 ： $150tvb now,tvbnow,bttvb& R, P# Z9 F0 Q5 A
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- V/ t, g7 v! r$ B$ a% |3 {5.39.217.77自 製 XO 醬 豬 扒 王 萍 記 茶 餐 廳tvb now,tvbnow,bttvb' a8 l& P9 K+ Z! N' w
卡位 逼 狹 ， 侍 應 無 表 情 ， 餐 牌 大 雜 燴 ， 橫 睇 掂 睇 都 是 尋 常 街 坊 茶 餐 廳 一 間 。 但 尋 常 的她 ， 有 一 件 寶 ， 名 叫 XO 醬 豬 扒 飯 。 XO 醬 自 己 炒 ， 蝦 米 、 香 茅 、 指 天 椒 等 炒 得 惹 味帶 辣 勁 。 豬 扒 搥 到 鬆 化 多 汁 ， 半 點 不 苟 且 。 豬 扒 做 得 好 ， 豬 扒 包 亦 正 ， 用 巨 型 軟 包夾 炸 得 香 口 的 豬 扒 ， 是 很 豐 足 的 下 午 茶 。
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9 }9 |1 t' c j4 Y5.39.217.77王 萍 記 茶 餐 廳/ O) D+ r9 R H) h7 R) }9 v. l! Z
營 業 時 間 ： 7am-11pm/ Y' j# o! Q" ]$ a! S/ l1 A
平 均 消 費 ： $405.39.217.77" X; a, g: l; H: ~
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 公仔箱論壇* K2 H: ~# R& n- l* w" T8 F' K
) P' O5 f9 y1 z! i: Vtvb now,tvbnow,bttvb無 味 精 湯 底 添 記 麵 皇
1 D) i t5 g6 O, b公仔箱論壇區 內 的 米 線 新 丁 ， 不 走 酸 辣 舊 路 ， 每 次 進 店 ， 一 班 靚 姐 總 叮 囑 客 人 ﹕ 「 飲 啖 湯 啦 ， 無 味 精  。 」 湯 底 果 然 得 ！ 招 牌 豬 骨 湯 底 煲 得 如 同 奶 白 色 ， 濃 郁 甘 鮮 ， 入 口 臊 香 ， 魚 湯 亦 鮮甜 有 味 。 配 料 亦 很 特 別 ， 鮮 鱖 魚 片 、 花 枝 片 等 ， 不 是 求 其 腩 肉 魚 蛋 炸 醬 大 合 唱 。 吃了 一 大 碗 ， 半 天 不 覺 口 渴 ， 阿 姐 果 然 無 講 錯 。
4 U4 H8 t( ?) U6 V, W0 Q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 o. k! a- j$ K# Qtvb now,tvbnow,bttvb添 記 麵 皇
3 @& x# e, ]4 q7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 11am-11pm5.39.217.77& [6 H( l$ p/ `0 K6 U7 r, z! L
平 均 消 費 ： $40tvb now,tvbnow,bttvb6 x! Q# D# l0 E
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+ y4 ]8 b- w$ g* X! ?tvb now,tvbnow,bttvb韓 人 燒 肉 點 韓 松5.39.217.77% R4 m; k1 e% W- h) [8 J( U
城中 少 數 正 宗 韓 國 燒 肉 店 ， 有 上 下 兩 層 ， 地 方 闊 落 ， 多 鄉 里 幫 襯 ， 韓 文 通 用 過 中 英 文。 牛 肉 選 擇 多 ， 花 腩 肉 、 胸 骨 肉 、 牛 舌 等 十 多 款 ， 既 有 原 汁 原 味 ， 亦 有 以 天 然 梨 汁醃 漬 。 緊 記 叫 一 盆 包 括 芝 麻 葉 、 皇 帝 菜 的 蔬 菜 拼 盤 包 肉 吃 ， 可 中 和 牛 肉 的 濃 膩 。 5.39.217.77: `+ b$ o. _$ u* [; G# o; a
3 q: V' g+ Y2 Z" `( H韓 松$ B+ G/ L/ y2 h) @8 t
營 業 時 間 ： 11am-3am! E# w" H) [& |% N/ R1 }3 h
平 均 消 費 ： $180
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4 G4 c# `& @* N* g炭 爐 煲 仔 飯 新 翠 華 茶 餐 廳" k; \5 Z3 c$ w9 H" ^& L3 A; e
幾 乎 日 日 爆 場 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 要 搭 ， 非 常 擠 逼 。 煲 仔 飯 用 炭 爐 在 門 外 煲 ， 一 排 列 陣 ， 很 有 氣 氛 。 款 式 多 達 三 十 款 ， 新舊 派 都 有 。 臘 味 、 排 骨 、 田 雞 等 傳 統 煲 仔 飯 固 然 有 水 準 ， 新 派 如 泰 香 雞 煲 仔 飯 、 新疆 土 羊 肉 煲 仔 飯 、 麻 辣 煲 仔 飯 等 ， 都 沒 有 不 倫 不 類 之 感 。
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, r1 X8 e' `" E& t5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 翠 華 茶 餐 廳
# m2 }+ _0 f) c1 H3 `- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 7am-12mn
8 n5 b7 Y; R, j8 C( 煲 仔 飯 供 應 時 間 由 5pm 起 ). d6 }; M, H& E) Y# s0 |2 X, n
平 均 消 費 ： $60
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0 @6 }* d3 z# t4 d, q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k# j' K& g8 I6 O$ H0 A0 S* h5 m
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' H$ W# ]/ j: M1 m5.39.217.77手 唧 彈 牙 牛 丸 郁 香 園tvb now,tvbnow,bttvb& }; e0 v7 y3 u
紅磡 區 街 坊 麵 食 小 店 ， 兩 夫 婦 主 理 ， 老 闆 是 潮 州 人 ， 以 自 製 彈 牙 手 唧 牛 丸 揚 名 ， 全 用牛 肩 及 牛 胸 板 位 置 做 ， 少 筋 無 肥 肉 ， 牛 肉 味 濃 。 也 有 墨 魚 丸 與 牛 筋 丸 ， 牛 筋 丸 加 入了 芝 麻 、 大 地 魚 碎 和 蒜 茸 ， 香 口 彈 牙 又 好 吃 。 墨 魚 丸 撻 得 夠 彈 夠 爽 ， 有 粒 粒 墨 魚 在內 。 午 市 人 多 ， 一 定 要 搭 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 `6 Q9 {9 A6 U
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郁 香 園! _9 e3 a i; J7 e+ Y/ m
營 業 時 間 ： 11am-11pm 周 六 、 日 11am-8pm
% f" Q$ w- ?9 P! S8 O; `$ ^* Q公仔箱論壇平 均 消 費 ： $255.39.217.774 w# Y8 {( j) ]0 J1 b+ \5 |+ f) n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D, |* ?8 m9 o; m' v! ~1 w. }/ Y/ i
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平 靚 泰 國 菜 Tuk Tuk Thai' ^6 \/ p. [. y" ^' Y" _
中環 泰 式 隱 蔽 小 店 ， 藏 於 嘉 咸 街 街 市 中 ， 由 泰 國 人 主 理 ， 店 員 也 是 泰 國 人 ， 講 半 鹹 淡廣 東 話 。 賣 一 般 泰 國 粉 麵 飯 小 菜 ， 門 口 寫 明 「 No Msg 」 ， 即 係 無 味 精 。 無 味 精 ？好 吃 嗎 ？ 青 咖 喱 做 得 出 色 ， 不 辛 不 辣 ， 卻 滲 淡 淡 香 氣 。 人 流 不 多 ， 咖 喱 都 是 即 叫 即 煮 ， 夠 新 鮮 。 海 南 雞 嫩 滑 入 味 。 午 市 套 餐 選 擇 多 ， 幾 十 元 有 交 易 。
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Tuk Tuk Thai
- C" S/ O* T/ N8 |# g. w# l1 I; N營 業 時 間 ： 周 一 至 周 六 11am-3pm 、 6pm-11pm 4 \6 `. A6 Q! p& o! ]/ p0 m
周 日 休 息
" L! h* ~$ |" r. i& B& Q平 均 消 費 ： $60tvb now,tvbnow,bttvb1 Y) F" `! o3 a) U2 P4 G
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) I' j+ B- E% V% D7 X0 i- ?" B2 b- {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a, n2 Z: Z# V
隱 秘 車 仔 檔 糖 水 王 記
6 l' s% P) E% ?2 `) } [8 K( l( y y王 記 糖 水 很 隱 秘 ， 寄 居 在 一 間 叫 「 新 得 發 」 的 粥 店  頭 ， 粥 店 晚 黑 關 門 ， 她 就 推 一 車 仔 檔 於 門 前 做 生 意 ， 晚 八 朝 三 ， 極 多 人 幫 襯 。 主 打紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 傳 統 糖 水 ， 沒 甚 麼 花 臣 ， 煲 得 夠 火 候 ， 又 足 料 而 已 。 也 有 不 少 新派 款 式 ， 如 香 芋 椰 汁 黑 糯 米 、 冰 糖 蓮 子 雪 耳 露 、 腐 竹 薏 米 蛋 糖 水 等 ， 追 上 潮 流 ， 一樣 好 味 。 5.39.217.772 |) S. d+ \8 P6 B" N
2 @' V2 y- ]. p3 Z" n$ y5.39.217.77王 記tvb now,tvbnow,bttvb5 C$ b4 J+ D& K9 ~
營 業 時 間 ： 8pm-3am
) X6 Z7 a3 I4 s7 T平 均 消 費 ： $15
2 A1 @, N5 K5 S9 i" F, K5 d! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b0 f! ~# b0 k* U' C
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, L7 F- z5 S4 Q. b* o悠 閒 意 大 利 菜 Joia
% e9 N# ]% Y" ^- }9 s3 N$ R公仔箱論壇開在 商 場 內 ， 一 列 落 地 雕 花 玻 璃 ， 開 揚 高 貴 。 餐 廳 分 兩 層 ， 下 層 是 cafe 及 酒 吧 ， 上層 是 餐 廳 ， 客 人 俱 不 多 ， walk-in 都 有 位 。 cafe 有 不 錯 的 afternoon tea ， 咖 啡全 是 lavazza 出 品 ， 香 濃 。 煙 三 文 魚 、 火 雞 肉 、 朱 古 力 泡 芙 、 迷 你 果 撻 … … 用 料 頗新 鮮 ， 最 正 還 是 人 少 ， 可 以 靜 靜 享 受 。 餐 廳 則 以 新 派 意 大 利 菜 為 主 打 ， 薄 餅 、 雜 菜沙 律 龍 蝦 片 、 墨 魚 汁 意 大 利 飯 等 都 做 得 好 ， 新 鮮 好 味 。 8 w1 C/ \; I2 \4 E/ F" n7 X
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Joia5.39.217.77& i/ b# c& `/ N1 h% d; F! ?/ m
營 業 時 間 ： 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pm
9 H9 [, n1 {4 g" ]tvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $300
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1 D& F' L/ {* g tvb now,tvbnow,bttvb$ n) j7 |4 s ~" V- T7 r% c2 S
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靚 仔 大 廚 西 餐 Paul's Kitchen; E! @5 |+ Q- i- Z$ K$ U
白色 的 小 店 ， 坐 落 在 歌 賦 街 上 ， 以 英 國 及 歐 陸 菜 為 主 。 佈 置 簡 單 ， 侍 應 有 禮 。 超 多 人， 午 市 不 訂 位 ， 幾 可 肯 定 要 吃 閉 門 羹 。 女 客 尤 其 多 ， 不 少 為 靚 仔 大 廚 而 來 ， 廚 房 採開 放 式 設 計 ， 有 意 無 意 讓 客 人 一 睹 大 廚 的 風 采 。 食 物 不 俗 ， 燒 春 雞 、 煙 鴨 胸 及 澳 洲牛 柳 ， 水 準 拍 得 住 酒 店 。 甜 品 也 佳 ， bread pudding 、 apple crumble 俱 好 吃 。
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0 t; g8 c" v& Y8 g( A: ktvb now,tvbnow,bttvbPaul's Kitchen: }( @/ u" q& z! [
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm ， 星 期 日 休 息
3 C1 K( S/ M0 L% i9 p; \4 q平 均 消 費 ： $300 |
發表於 2009-2-3 03:14 PM
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