上 銅 鑼 灣 恆 和 鑽 石 大 廈 樓 上 的 榮 川 ， 第 一 個 感 覺 是 好 迫 、 好 熱 鬧 。 公仔箱論壇- O% r# v- o! T) B+ n
人 聲 、 笑 聲 和 碰 杯 聲 ， 此 起 彼 落 ， 充 滿 居 酒 屋 的 活 力 。 裝 修 模 擬 東 京 築 地 魚 市 場 ， 掛 滿 水 產 店 的 旗 幟 和 木 牌 ， 一 個 個 玻 璃 魚 缸 ， 游 養  活 魚 、 龍 蝦 、 鮑 魚 仔 ， 客 人 即 叫 即 捉 即 切 ， 超 新 鮮 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x; n: \9 L' t& q: A
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這熱 鬧 活 力 的 氣 氛 ， 和 以 前 的 榮 川 很 不 同 。 從 前 她 是 麗 嘉 酒 店 一 間 高 級 日 本 料 理 ， 藏在 地 庫 下 ， 光 顧 的 多 是 上 流 人 及 日 本 人 ， 飲 酒 吃 料 理 ， 輕 談 淺 酌 ， 有 一 種 高 尚 靜 局的 拘 謹 。
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店 子 裝 修 得 像 東 京 的 魚 市 場 ， 來 吃 飯 有 幾 分 像 去 了 築 地 。! n U; c; H+ F
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新 鮮 的 海 產 放 在 壽 司 吧  上 ， 看 得 見 的 新 鮮 。
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時 令 菜 式 寫 在 招 紙 上 ， 柯 打 前 記 得 抬 頭 看 看 。
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/ j. n9 p! W* G6 W* `. [" X3 {5.39.217.77薄 切 鯛 魚 刺 身 $38 鯛 魚 薄 切 ， 幾 近 透 明 ， 以 松 露 油 作 調 味 ， 更 添 幽 香 。公仔箱論壇+ a( o4 g/ Z4 z) N B/ g& a
7 R* ~4 g g3 ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; O" k& c; E, J
特 上 刺 身 $380 有 七 款 刺 身 ， 包 括 貴 價 的 大 拖 羅 、 牡 丹 蝦 等 ， 抵 吃 。4 b3 h0 B! h, M1 V
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- T/ c" k' a4 {; _: Q/ y) jtvb now,tvbnow,bttvb和 牛 薄 燒 $78 美 國 牛 肉 包 蒜 片 燒 香 ， 非 常 惹 味 ， 送 酒 一 流 。公仔箱論壇" G# a) j# \ P$ J# [
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麗 嘉 酒 店 拆 卸 後 ， 榮 川 消 失 了 一 段 日 子 ， 舊 老 闆 和 一 班 舊 夥 計 ， 半 年 前 開 了 現 在 的 榮川 ， 舊 時 堂 前 燕 ， 搖 身 變 成 年 輕 平 民 百 姓 版 ， 價 錢 也 便 宜 了 許 多 。
9 ~% C: X# x7 s" J; e+ {# ^$9 一 小 杯Asahi 啤 酒 、 $38 一 碟 鯛 魚 薄 切 、 $55 一 件 拖 羅 、 連 貴 價 的 日 本 喜 知 次 魚 亦 只 賣$500 左 右 ， 比 坊 間 便 宜 兩 三 成 ， 一 般 人 也 可 以 吃 個 痛 快 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 E* k2 m4 o+ ]1 z+ w
6 ^8 K" t( i) c& f1 ]- y1 Q5 Q公仔箱論壇食 物 質 素 也 很 好 ， 選 擇 也 多 。 居 酒 屋 應 有 的 前 菜 、 壽 司 、 刺 身 、 串 燒 、 煮 物 和 天 婦 羅 ， 她 都 不 缺 。 % r2 J* p% c( |6 M
: O* l$ w2 ^8 k/ P0 S5.39.217.77刺身 多 是 日 本 貨 ， 像 北 海 道 的 響 螺 、 海 膽 、 拖 羅 等 ， 隔 兩 三 天 返 貨 ， 非 常 新 鮮 。 煮 物、 串 燒 亦 不 過 不 失 。 每 隔 一 段 時 間 便 有 新 菜 式 登 場 ， 如 BB 吞 拿 魚 刺 身 、 佐 賀 和 牛尾 大 根 煮 等 ， 不 會 喊 悶 。
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% I4 b9 X3 e$ g4 a: h& q. {6 Q/ [5.39.217.77去 榮 川 ， 不 要 一 個 人 去 啊 ！ 放 了 工 ， 約 一 大 班 朋 友 去 ， 叫 滿 一 壽 司 小 吃 ， 喝 它 一 打 半 打 啤 酒 ， 暢 所 欲 言 、 高 談 闊 論 ， 酒 酣 熱 耳 之 際 ， 把 壓 力 也 一 併 忘 掉 了 ！公仔箱論壇2 M, u! c( a j+ u
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* i) {( {* H! v, g) A3 ^8 h$ b) L5.39.217.77榮 川 日 本 料 理公仔箱論壇" ?5 W' r! W' Z9 m
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-3pm ， 6pm-11:30pm ； 星 期 日 12nn-3:30pm ， 6pm-11:30pm
) x7 p% P- w) ~' M9 e平 均 消 費 ： $1500 @( P. @' S2 x/ }
# |: t* a4 M o7 }2 n: [5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" ?7 ^2 M4 v% C' j+ ]8 b8 u/ f
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自 製 XO 醬 豬 扒 王 萍 記 茶 餐 廳
& A5 p# O7 b* T1 W# d! y卡位 逼 狹 ， 侍 應 無 表 情 ， 餐 牌 大 雜 燴 ， 橫 睇 掂 睇 都 是 尋 常 街 坊 茶 餐 廳 一 間 。 但 尋 常 的她 ， 有 一 件 寶 ， 名 叫 XO 醬 豬 扒 飯 。 XO 醬 自 己 炒 ， 蝦 米 、 香 茅 、 指 天 椒 等 炒 得 惹 味帶 辣 勁 。 豬 扒 搥 到 鬆 化 多 汁 ， 半 點 不 苟 且 。 豬 扒 做 得 好 ， 豬 扒 包 亦 正 ， 用 巨 型 軟 包夾 炸 得 香 口 的 豬 扒 ， 是 很 豐 足 的 下 午 茶 。 + a6 Z! y+ W$ E2 s' E! C" t: H
+ t; o- _1 l! e7 p王 萍 記 茶 餐 廳公仔箱論壇" i/ ^ x/ s T+ _2 s' n
營 業 時 間 ： 7am-11pm# H$ `- {- Y/ @: Y( l
平 均 消 費 ： $40tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. a$ d6 _) q) [: S) ]5 e
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& H5 o i9 F; r8 ?. R2 F% V$ l! @無 味 精 湯 底 添 記 麵 皇; o6 d" V' ~* @! _& I+ G2 F
區 內 的 米 線 新 丁 ， 不 走 酸 辣 舊 路 ， 每 次 進 店 ， 一 班 靚 姐 總 叮 囑 客 人 ﹕ 「 飲 啖 湯 啦 ， 無 味 精  。 」 湯 底 果 然 得 ！ 招 牌 豬 骨 湯 底 煲 得 如 同 奶 白 色 ， 濃 郁 甘 鮮 ， 入 口 臊 香 ， 魚 湯 亦 鮮甜 有 味 。 配 料 亦 很 特 別 ， 鮮 鱖 魚 片 、 花 枝 片 等 ， 不 是 求 其 腩 肉 魚 蛋 炸 醬 大 合 唱 。 吃了 一 大 碗 ， 半 天 不 覺 口 渴 ， 阿 姐 果 然 無 講 錯 。 tvb now,tvbnow,bttvb. c- E6 i% ^+ }/ l8 D/ ~
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5 ?* v' H/ I. k. k9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。添 記 麵 皇
R) a. ^$ J7 e+ `5 y0 T$ `& \% i營 業 時 間 ： 11am-11pm
9 u+ a) ~2 p: |( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ： $40
# C5 Y( `0 s* V' O( E! j7 ]. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 R: |: F; i9 d: y& S# F6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& \- G' C4 V, L/ }) P' h% V0 s, M; C
韓 人 燒 肉 點 韓 松) M- J& u5 q! c. {6 P- l5 g
城中 少 數 正 宗 韓 國 燒 肉 店 ， 有 上 下 兩 層 ， 地 方 闊 落 ， 多 鄉 里 幫 襯 ， 韓 文 通 用 過 中 英 文。 牛 肉 選 擇 多 ， 花 腩 肉 、 胸 骨 肉 、 牛 舌 等 十 多 款 ， 既 有 原 汁 原 味 ， 亦 有 以 天 然 梨 汁醃 漬 。 緊 記 叫 一 盆 包 括 芝 麻 葉 、 皇 帝 菜 的 蔬 菜 拼 盤 包 肉 吃 ， 可 中 和 牛 肉 的 濃 膩 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _4 w7 B! M+ t% `8 F2 V
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韓 松
8 I5 |9 h9 x* H, r. {1 S營 業 時 間 ： 11am-3am公仔箱論壇$ L* P4 ~/ n, }1 s0 Y
平 均 消 費 ： $1805.39.217.771 w" M0 ^/ l: W3 X
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: [2 Y1 U1 d$ r L8 Q$ N7 ]: H j0 D公仔箱論壇炭 爐 煲 仔 飯 新 翠 華 茶 餐 廳
$ ~" k/ Y* M$ x% j4 P. C& J6 L公仔箱論壇幾 乎 日 日 爆 場 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 要 搭 ， 非 常 擠 逼 。 煲 仔 飯 用 炭 爐 在 門 外 煲 ， 一 排 列 陣 ， 很 有 氣 氛 。 款 式 多 達 三 十 款 ， 新舊 派 都 有 。 臘 味 、 排 骨 、 田 雞 等 傳 統 煲 仔 飯 固 然 有 水 準 ， 新 派 如 泰 香 雞 煲 仔 飯 、 新疆 土 羊 肉 煲 仔 飯 、 麻 辣 煲 仔 飯 等 ， 都 沒 有 不 倫 不 類 之 感 。 5.39.217.77- L$ F: V# E. l# K0 g, O0 E
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新 翠 華 茶 餐 廳
0 ~, {& A& v. h/ j$ }; [6 M: G! D營 業 時 間 ： 7am-12mn
9 U' \. X4 H. D) u) e公仔箱論壇( 煲 仔 飯 供 應 時 間 由 5pm 起 )
4 ~: v E, d7 j+ t2 Z7 T' M平 均 消 費 ： $60
$ J+ ^3 r6 a" S3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ^; z) r% \7 n6 i
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% b( N0 a8 R- R2 M1 ]公仔箱論壇手 唧 彈 牙 牛 丸 郁 香 園
) r" E) U3 ?9 s1 m9 X公仔箱論壇紅磡 區 街 坊 麵 食 小 店 ， 兩 夫 婦 主 理 ， 老 闆 是 潮 州 人 ， 以 自 製 彈 牙 手 唧 牛 丸 揚 名 ， 全 用牛 肩 及 牛 胸 板 位 置 做 ， 少 筋 無 肥 肉 ， 牛 肉 味 濃 。 也 有 墨 魚 丸 與 牛 筋 丸 ， 牛 筋 丸 加 入了 芝 麻 、 大 地 魚 碎 和 蒜 茸 ， 香 口 彈 牙 又 好 吃 。 墨 魚 丸 撻 得 夠 彈 夠 爽 ， 有 粒 粒 墨 魚 在內 。 午 市 人 多 ， 一 定 要 搭 。
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郁 香 園公仔箱論壇/ Q5 d+ K( U9 N( i
營 業 時 間 ： 11am-11pm 周 六 、 日 11am-8pm公仔箱論壇 R, P3 }' O- v6 r8 @/ c% h. [
平 均 消 費 ： $25# C. {' h# Y$ T% T; n9 P. z
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0 S7 e/ k1 m& J! [8 {/ w, atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 v1 k- w" H# T# h& h9 `- W2 s
平 靚 泰 國 菜 Tuk Tuk Thaitvb now,tvbnow,bttvb |$ T$ A' }7 Q: L6 P8 q
中環 泰 式 隱 蔽 小 店 ， 藏 於 嘉 咸 街 街 市 中 ， 由 泰 國 人 主 理 ， 店 員 也 是 泰 國 人 ， 講 半 鹹 淡廣 東 話 。 賣 一 般 泰 國 粉 麵 飯 小 菜 ， 門 口 寫 明 「 No Msg 」 ， 即 係 無 味 精 。 無 味 精 ？好 吃 嗎 ？ 青 咖 喱 做 得 出 色 ， 不 辛 不 辣 ， 卻 滲 淡 淡 香 氣 。 人 流 不 多 ， 咖 喱 都 是 即 叫 即 煮 ， 夠 新 鮮 。 海 南 雞 嫩 滑 入 味 。 午 市 套 餐 選 擇 多 ， 幾 十 元 有 交 易 。 tvb now,tvbnow,bttvb' w, ~* s ^- \4 O m2 y
" J2 w2 W/ T. v: l0 j3 k( `公仔箱論壇Tuk Tuk Thai
' z+ `0 g" e1 |營 業 時 間 ： 周 一 至 周 六 11am-3pm 、 6pm-11pm 公仔箱論壇2 Q+ @1 K& J( |( q7 X+ }
周 日 休 息 ! l( r; a3 s' J# V& e5 t
平 均 消 費 ： $60
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 公仔箱論壇5 U5 I. C6 l- e$ L
/ y! k( m9 W2 {8 ftvb now,tvbnow,bttvb隱 秘 車 仔 檔 糖 水 王 記tvb now,tvbnow,bttvb8 @% y( L" D! C" D
王 記 糖 水 很 隱 秘 ， 寄 居 在 一 間 叫 「 新 得 發 」 的 粥 店  頭 ， 粥 店 晚 黑 關 門 ， 她 就 推 一 車 仔 檔 於 門 前 做 生 意 ， 晚 八 朝 三 ， 極 多 人 幫 襯 。 主 打紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 傳 統 糖 水 ， 沒 甚 麼 花 臣 ， 煲 得 夠 火 候 ， 又 足 料 而 已 。 也 有 不 少 新派 款 式 ， 如 香 芋 椰 汁 黑 糯 米 、 冰 糖 蓮 子 雪 耳 露 、 腐 竹 薏 米 蛋 糖 水 等 ， 追 上 潮 流 ， 一樣 好 味 。 公仔箱論壇9 L% d b# e# G4 [
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王 記5.39.217.77+ ^- B6 g8 X1 O: [: [
營 業 時 間 ： 8pm-3am
2 I1 s3 V( ?, o" {平 均 消 費 ： $15公仔箱論壇+ L j) g1 T' ?# _" A7 k
2 p- a2 ` e' G& E( m4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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悠 閒 意 大 利 菜 Joia
7 z5 A+ g; L8 @2 I4 b& {開在 商 場 內 ， 一 列 落 地 雕 花 玻 璃 ， 開 揚 高 貴 。 餐 廳 分 兩 層 ， 下 層 是 cafe 及 酒 吧 ， 上層 是 餐 廳 ， 客 人 俱 不 多 ， walk-in 都 有 位 。 cafe 有 不 錯 的 afternoon tea ， 咖 啡全 是 lavazza 出 品 ， 香 濃 。 煙 三 文 魚 、 火 雞 肉 、 朱 古 力 泡 芙 、 迷 你 果 撻 … … 用 料 頗新 鮮 ， 最 正 還 是 人 少 ， 可 以 靜 靜 享 受 。 餐 廳 則 以 新 派 意 大 利 菜 為 主 打 ， 薄 餅 、 雜 菜沙 律 龍 蝦 片 、 墨 魚 汁 意 大 利 飯 等 都 做 得 好 ， 新 鮮 好 味 。
3 V# \: b% G$ N r0 B7 O {, h5.39.217.77( O4 @1 e) q8 D# }
Joia
% E: q. Z% K, b; p6 K$ u6 H營 業 時 間 ： 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pm
e! ]# t r% T+ H4 l/ R# \平 均 消 費 ： $300
6 D3 p: G( N3 a# G' R5.39.217.775.39.217.77' [# P0 F: b1 y4 o$ w9 L, d
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y* ?6 O7 p7 l% o7 h$ `6 o公仔箱論壇靚 仔 大 廚 西 餐 Paul's Kitchen
5 i' ]& g1 q8 w Z$ ^白色 的 小 店 ， 坐 落 在 歌 賦 街 上 ， 以 英 國 及 歐 陸 菜 為 主 。 佈 置 簡 單 ， 侍 應 有 禮 。 超 多 人， 午 市 不 訂 位 ， 幾 可 肯 定 要 吃 閉 門 羹 。 女 客 尤 其 多 ， 不 少 為 靚 仔 大 廚 而 來 ， 廚 房 採開 放 式 設 計 ， 有 意 無 意 讓 客 人 一 睹 大 廚 的 風 采 。 食 物 不 俗 ， 燒 春 雞 、 煙 鴨 胸 及 澳 洲牛 柳 ， 水 準 拍 得 住 酒 店 。 甜 品 也 佳 ， bread pudding 、 apple crumble 俱 好 吃 。
6 T* D0 P0 e( j4 d9 ]8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; F& Y* ~! E. S* q/ |& A3 M4 C
Paul's Kitchen
# N8 C0 l' T+ y; V+ X( @營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm ， 星 期 日 休 息 5.39.217.77( P7 x9 [ o, b$ ?2 Y
平 均 消 費 ： $300 |
發表於 2009-2-3 03:14 PM
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