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) D! Y+ d4 a7 xtvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W9 H0 a9 \9 a0 U4 d$ k! q6 N
糖 蓮 藕 1/2 磅 、 燒 肉 4  、 蒜 頭 3 粒 （ 切 片 ） 、   頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 1 隻
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' m; i4 d) U0 Y STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p) E! M: f' Ztvb now,tvbnow,bttvb調 味 料# I- \* S/ [: X W
生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 水 5 湯 匙 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb9 I% L- f3 Q+ H. q/ B& O
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8 s1 W6 v& \% ntvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇9 f5 N' T& A r$ x& Z/ D2 @3 N G# I
1. 煲 滾 水 ， 將 糖 蓮 藕 放 入 滾 水 煮 約 5 分 鐘 後 撈 起 ， 過 冷 河  走 糖 份 ， 再 重 複 做 多 一 次 此 步 驟 ， 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' w* e% P Y' `! q9 N
8 P$ I1 n5 y% c7 L; r8 D公仔箱論壇2. 中 芹 輕 輕 拍 一 拍 後 切 段 ； 紅 椒 開 邊 ， 去 籽 切 絲 備 用 。 # I5 S3 }% C2 O
6 n" A" m( K0 `$ b; z" v1 f5.39.217.773. 燒 肉 切 件 ， 用 滾 水 烚 一 烚 備 用 。 2 i; O8 R0 a/ N
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4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 片 、 蒜 片 及 中 芹 爆 香 ， 加 入 蓮 藕 及 燒 肉 略 炒 ， 灒 水 後 加 入 調 味 料 及 紅 椒 ， 以 生 粉 水 埋 芡 炒 勻 即 成 。5.39.217.779 Z# y' o; Z* r0 M# E4 ~
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貼 士
$ m8 ^1 J/ a: r- u, Z蒜 片 、 中 芹 和 等 料 頭 不 要 爆 過 火 ， 半 生 熟 香 味 更 濃 。 |
發表於 2009-2-3 01:21 PM
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