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材 料# R2 O4 C4 s9 H7 z& q& t
蘿 蔔 糕 / 芋 頭 糕 / 紅 年 糕 各 4 片 、 芝 士 片 2 片 、 紫 菜 1 小 片 、 生 粉 / 脆 漿 各 適 量
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) F0 C* l4 ?2 g6 S$ d( ]) E6 x做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 F% L( j- D! ^
1. 將 紅 年 糕 、 芋 頭 糕 及 蘿 蔔 糕 切 細 件 ， 然 後 逐 一 拍 上 生 粉 備 用 。
" @1 {7 f# ~8 ]9 I+ J公仔箱論壇5.39.217.77" n. S P& H! ~' \5 i+ Q+ e& r2 V
2. 將 芝 士 切 碎 ； 紫 菜 剪 成 絲 備 用 。
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~) m: c( b2 l. v4 I+ |2 u公仔箱論壇3. 開 大 火 燒 滾 油 ， 分 別 將 年 糕 、 蘿 蔔 糕 及 芋 頭 糕 沾 上 脆 漿 ， 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 上 碟 。
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! t8 {/ F7 {/ \; Z5 H, Y4. 最 後 放 上 芝 士 碎 及 紫 菜 絲 做 裝 飾 即 可 。5.39.217.777 n. e" ]) v9 L* O4 h
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炸 糕 點 時 要 不 時 用 筷 子 攪 勻 ， 否 則 很 容 易 黏 埋 一 起 。 |
發表於 2009-2-3 01:20 PM
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