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5 `; N9 @, q+ j公仔箱論壇材 料公仔箱論壇: p+ d& m: K8 a) ~$ j t; h: h. N
素 黑 魚 子 1 1/2 湯 匙 、 芒 果 粒 1/2 杯 、 西 米 1/2 杯 、 香 葉 1 片 、 水 1/4 杯 、 糖 1/2 杯 、 椰 漿 1 湯 匙 、 食 用 金 箔 適 量
7 X8 ` a6 Y) H. r3 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B0 \" P* _; o* @1 X" ^
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做 法
0 H! z7 A1 B) `5 ~- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲 滾 水 , 開 大 火 , 放 入 西 米 煮 大 約 15 分 鐘 至 半 透 明 , 然 後 凍 水 , 瀝 水 備 用 。
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* R6 N& u; i' y! d/ n* K2. 將 香 葉 打 一 個 結 , 放 入 水 中 煮 3 至 5 分 鐘 , 下 糖 煮 溶 , 滾 起 後 夾 走 香 葉 棄 掉 , 倒 出 糖 水 攤 備 用 。 公仔箱論壇5 v* K _% t4 m. E- T
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3. 將 西 米 倒 入 糖 水 撈 勻 , 下 芒 果 粒 、 黑 魚 子 拌 勻 , 倒 入 杯 中 , 椰 漿 鋪 上 面 , 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 至 凝 固 , 取 出 放 上 金 箔 作 裝 飾 即 成 。公仔箱論壇" g5 H9 ]* ]# V* m4 L' ?# A+ r9 q
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煮 時 西 米 要 不 時 攪 拌 , 避 免 黐 底 。 |