原料：
( x0 j/ E) [ Q& D+ H5.39.217.77鸡翅。把大小臂分斩开。 7 e: K# z0 w) T! R
葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。
) B9 l" ^0 p+ ~3 r* ~1 J% V; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ G+ u8 r3 t5 w8 M
做法：
6 n/ x( ^9 h! ?: O: b0 V5.39.217.771．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。
( C ?& _) I7 K9 { Z, Z9 J5.39.217.772．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。 3 }. i1 m: Q b2 m
3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 |
發表於 2009-2-2 12:03 AM
| 
腐乳鸡翅，用；来炸都可以的啊！如果喜欢的也可以加少少辣下去噢！
thank you