[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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) W; t! _- ?' `鳳螺 400公克
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]0 n. N) R! _$ {$ C! s' y# ]

( S' Y- w5 T9 U- a( Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙 8 `; Q( A" ^8 @8 m. J5 ~
雞粉 1/2茶匙 公仔箱論壇; V4 a7 V# B& i. n( }
蒜香粉 1/2茶匙
9 K3 `) ?! J/ V洋蔥片 1/4茶匙
  `! O1 {) H6 r9 }0 X三奈粉 1/4茶匙 5.39.217.77. I: P1 g( E- T& l
百草粉 1/6茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h2 _: \' i9 k1 E8 B! O
白胡椒粉 1/2茶匙
' C7 ?6 N2 K7 B- r9 o, y公仔箱論壇黑胡椒粉 1茶匙 5.39.217.77# C% U, A& ]) l* y
米酒 2大匙
8 s8 `5 z& X0 m( h3 |水 100㏄
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9 {. A2 L; ?' ]/ ~! i" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x+ u( ]2 Y. u7 [% g& \" J8 m

7 T4 l* |% n+ y4 a! v  g1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。7 E& g: Q9 ?, _

" F) H* k5 D7 i& z6 s6 q5.39.217.772.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。