[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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' V: w0 Z6 o4 L. Vtvb now,tvbnow,bttvb鳳螺 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb' m/ N0 u$ _- E" P1 I
5.39.217.779 H- t) ]! v+ C4 c9 q$ b
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 F, t, P* w' `9 W+ l" Q
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鹽 1/4茶匙
8 Y# a/ @5 c/ c( g雞粉 1/2茶匙
) e+ g0 ?8 @  l' q( V7 w蒜香粉 1/2茶匙 5.39.217.77' _  ]7 V* [0 b* J# N8 k
洋蔥片 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W6 D& {( T( E/ H( o/ t
三奈粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \; e' i! w7 `8 z
百草粉 1/6茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 `& x6 Q: v$ M  h  u. f
白胡椒粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 u- s; V% g+ ]1 Z& S5 [$ R
黑胡椒粉 1茶匙
- o2 {: \, o6 ]. a" h+ A米酒 2大匙
3 }5 c# G1 b  |3 b0 c5 Rtvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄
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【做　 法】
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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  ^* f! X, o( Htvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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; D+ h. P% \1 Q! p5.39.217.773.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。