[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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鳳螺 400公克
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【調 味 料】 5.39.217.77; x0 N/ ~5 P8 l, I, q) {

! e, t7 a: I4 [5.39.217.77鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M( i0 h2 c4 R; B& F8 O- y9 J
雞粉 1/2茶匙 5.39.217.77+ ~5 h5 J" b+ j3 s) _+ g( w8 Z
蒜香粉 1/2茶匙 $ L/ b4 t- D2 Z. |/ z3 a
洋蔥片 1/4茶匙 % r% P. o+ M4 ?( S$ H" e
三奈粉 1/4茶匙
. N! S" W& n: z: u* v- n, k3 r/ [公仔箱論壇百草粉 1/6茶匙 / |2 _: }4 e5 v  n/ e, }
白胡椒粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 G* R' m" I# N- u" q+ v
黑胡椒粉 1茶匙
2 w/ @; g: y5 V) F( G6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u- Y- R' m7 k
水 100㏄
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& k$ f" W& i0 y3 e/ Y【做　 法】
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。公仔箱論壇3 y6 K7 [4 c- u0 {- y; P
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3 \, ^! F9 ]& @1 c8 e3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。