农村里的孩子很少有人佩戴眼镜，而目前我国城市学生的近视 眼发病率高得惊人，如据卫生部统计，沿海省市部分大中城市高中生的近视眼发病率高达50%。
2 e( o; E6 ]" o6 a; f9 [0 e% Q) w
/ X6 A5 F4 O9 H* ] 那么为何同样是学生，农村近视率远远低于城市？以前医学界有人认为：由于农村视野远比城市开阔，农村学生经常望远，故其视力自然优于城市学生。但这一说法令人感到无说服力。5.39.217.773 z8 E; p% o! U; W( _
1 c: y1 J- M _. j 城市孩子叶黄素摄入少公仔箱論壇0 {9 d% S; Y5 G. ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \% K; p% s$ m3 ]0 g
近几年来，西方营养学家经深入研究终于揭开了这一谜底。原来近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系。tvb now,tvbnow,bttvb3 |' {, \3 `8 V- d$ l5 e- K1 [# I
& z+ f# @, x+ p6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 叶黄素属于“类胡萝卜素”，它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高。据科学家研究，叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用，如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊。5.39.217.77% U: ~9 X5 e3 X, o( a6 U5 B3 e# ?
5.39.217.77 O0 L$ t1 t7 f4 U% \3 j
多吃柑桔防视力退化
* M: X5 S3 z7 q3 A5 p. G1 w
- ]. `0 V, e Z$ \" M% T 农村孩子由于每天吃从地里直接采来的绿色蔬菜，故叶黄素摄入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高营养食物，很少吃新鲜绿色蔬菜，故叶黄素摄入量相应要比农村孩子少得多。这就是造成城乡儿童视力巨大差异的主要原因。5.39.217.772 J" ?: N# l6 u1 h2 k) ?# {
" M4 S, _- N2 w+ z9 W9 O1 Q! @7 P
有鉴于此，营养学家建议：每天应多吃柑桔类水果，防止视力退化。9 m5 a. P7 ?3 @# j0 k
|
發表於 2009-2-1 10:14 PM
| 