[中式食譜] 盤 龍 賀 壽

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材 料公仔箱論壇# _+ q0 k) c4 z( g3 O  C* H
全 蛋 幼   餅 2 個 、 鱔 魚 肉 150 克 （ 切 絲 ） 、 上 湯 500 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb* U0 r! S+ ~' r( Y. F1 A
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* x  G" s% g; w7 J& M/ R& B7 C( rtvb now,tvbnow,bttvb醃 料
  h" m: Y  E8 O5 K7 |- C鹽 / 浙 醋 各 少 許
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- \5 _0 m6 C3 f: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料" e$ v; ]+ _( X& [1 D# r9 y6 Y$ l
蒜 茸 / 薑 茸 / 鹽 各 1 茶 匙 、 醬 油 / 糖 各 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 水 各 少 許
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  I9 J; a7 Z- l1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.771 P& h% S. M5 n& s( N. _' S3 d7 Y
1. 餅 以 大 滾 水 煮 1 分 鐘 ， 加 少 許 凍 水 再 煮 滾 ， 重 複 1 次 ， 撈 起 備 用 。   Z2 L( ?, m$ `) U: h! @7 m
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2. 鱔 魚 肉 以 醃 料 醃 10 分 鐘 ， 水 30 秒 ， 瀝 泡 滾 油 後 盛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U) h& j) ?% a7 g

1 j* A1 E( m/ M% ?$ n$ O5.39.217.773. 再 起 鑊 開 大 火 ， 下 薑 茸 略 炒 ， 倒 入 鱔 魚 肉 及 其 餘 汁 料 大 兜 炒 ， 最 後 以 生 粉 水 埋 芡 。 % v0 W" Z. H3 B5 X# R5 z! `

8 D3 c- Z& C! [3 ftvb now,tvbnow,bttvb4. 煲 滾 上 湯 放 入 碗 ， 放 進 蛋   ， 再 放 鱔 魚 肉 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d3 a( r6 g6 R

0 N% p) z! N7 s5 N% e9 o" _5 g2 z% j+ g貼 士
' @# r- B$ E- Y4 j7 P! |; b公仔箱論壇鱔 魚 必 須 水 、 泡 油 去 腥 ， 懶 不 得 。