材料:
) L1 i. I' R6 m4 m糯米粉 4兩' W0 `9 A1 M r$ i
汀麵 2兩5錢
' Z- e9 h: l) R# h" n素豬油 2錢半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X* M8 `# d5 v
椰汁 半罐( f: r) f& [$ B* y9 A: p
煉奶 1罐5.39.217.77) r( ?; N* `) v. {4 N6 P$ |* @" O+ `* _
紙包奶 3兩7錢# E( {# R, B/ e X6 o0 _0 ~4 h
糖 8兩* V5 O# m$ c+ \/ k9 V8 H; W ?
水 4兩
$ d9 z$ C% h$ Y1 S/ e4 Y% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 2兩9 @! B' d& T2 n" _4 Z" s5 W4 ?" q
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做法 :先將紅豆2兩,水4兩蒸1小時待用; 水煮滾後以慢火加糖,煮溶形成糖漿待用; 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌;然後慢慢地注入煮溶的糖漿,再加入紅豆; 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |