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材料:
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糯米 150克
6 H9 [" n+ o/ T花生 少許
8 q5 U$ T7 e2 m8 _ J" Otvb now,tvbnow,bttvb臘腸 少許
3 s+ e2 k0 @+ |) d9 B6 O公仔箱論壇臘肉 少許5.39.217.77; @* D7 _4 [. E
蝦米 少許( V* T3 k0 G% t1 U8 W$ O
蒸魚豉油 2湯匙; W( v1 ]& I( g4 [
水 2湯匙% b# k1 m% o" k8 ]) Y: P, h7 M
蒜泥 1茶匙) J9 R. d( _$ Y
% `! u* x$ s# L4 Z* k( r1)糯米用熱水浸泡約三小時.$ b# @0 @: r. A6 Y
2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.
U1 K% Z) x; x" d i C2 ?公仔箱論壇3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.公仔箱論壇, o2 e9 j; \5 V; x
4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.
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' l& _6 D$ B; a& `- R" N' z*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便. |