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[中式食譜] 電飯煲臘味糯米飯


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材料:
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糯米 150克, i% |4 z5 W; P) {8 [9 Z$ Z
花生 少許
9 ?3 `  c& K2 G  m. C3 T臘腸 少許
5 l$ c8 d4 @  Q/ J: p& F$ E6 P% j臘肉 少許
9 i8 c; I% r4 O. Z! E  ^  {+ I蝦米 少許tvb now,tvbnow,bttvb. |( J3 b5 i6 j
蒸魚豉油 2湯匙# C( {2 _9 m1 Q# S* R. }6 r0 m
水 2湯匙
; f+ A: O( k3 j. Z2 }  z, o# J1 s蒜泥 1茶匙
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+ {$ P/ c* ]* R0 }1)糯米用熱水浸泡約三小時.
' y: P0 X2 a7 w! i: D/ d5 k7 N2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.
7 h1 Q9 b) I  U# D+ i, j公仔箱論壇3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.5.39.217.77& M% B6 S* I6 |# H; C5 Y0 W5 P0 a, j
4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.
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*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便.
真係好方便,因平時我多是隔水蒸!!謝謝!!   ^:)^

回復第 1 帖由 iceorange 所發的帖子

It's easy and tasty. I love it.
:-* :-* :-* :-* :-* so thx
哦,想试下,但是我个电饭煲好似神神地,有时吴会自动跳,禁点办啊??
its easy tasty.thank you.
i love this recipe, it's so easy thank you.
^:)^ ^:)^ ^:)^
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