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材料:5.39.217.77: }. R0 v3 z4 H
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糯米 150克7 i3 L& x2 ]2 o. _0 h( t
花生 少許5.39.217.77) S* c3 Y9 K* V1 A: {
臘腸 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 F6 C6 D; A3 E% \# E" `
臘肉 少許
' e4 w* R0 [6 q+ m; y蝦米 少許: a3 m# T; M; u/ H7 X; _
蒸魚豉油 2湯匙
* h6 c3 Z/ e5 F3 U$ q5.39.217.77水 2湯匙5.39.217.77% R, t+ E& n* R
蒜泥 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- t+ y6 V: C. B2 w
r7 x( t" D: _! W' T& U/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1)糯米用熱水浸泡約三小時.5.39.217.77( M/ N: t7 w/ H! N! `8 O* a
2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.
7 I9 e2 |5 I5 x+ t3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.5.39.217.772 V4 j; I2 f5 z2 `1 R
4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P9 N0 t0 W9 [' N8 H M
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*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便. |