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糯米 150克
$ P: O! b7 v$ H+ C8 @- g9 V5.39.217.77花生 少許' w. f8 G; c0 v
臘腸 少許
/ X( S9 @9 R# _# U臘肉 少許
+ J' x$ d- o' I8 u5 L9 O/ k+ I- atvb now,tvbnow,bttvb蝦米 少許
/ d: Y" J7 C8 |2 P8 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒸魚豉油 2湯匙
/ o, |! N' t- P: d5.39.217.77水 2湯匙
, t- D, T1 O8 x! }5.39.217.77蒜泥 1茶匙; \5 w( k& J, O; T# `
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1)糯米用熱水浸泡約三小時.
( L" O: M% H% T* V2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.5.39.217.777 t, |9 |' d7 L- p. P
3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.tvb now,tvbnow,bttvb$ K T2 Q( K3 O; ~1 o6 O
4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.公仔箱論壇9 v/ x6 N, {* b ]
& `% {8 f8 o5 b2 f*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便. |