[美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 ， 描述： 清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋

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苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份) 5.39.217.779 j& A4 a( `4 H
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb' Z1 ~! s" J0 y! _; S) I
　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j# }  b. z/ I/ Z% ?' r
　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；
  i  \6 v2 U5 ]tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；& I9 w9 c' L  l3 }  w" L# E
　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D* `; W5 h! s1 A$ A
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　　功效：
, m$ x6 Y; F* o( G+ X2 ?; e0 m　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。' S9 _: P7 ^% K3 V' U& C+ P( V2 q
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　　●靓汤心水( S. e9 S! K* }9 |
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　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。
( r0 n7 D$ z& |/ P; P' [3 S　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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