0 R! T$ a k- D' Z x0 s3 w公仔箱論壇# O) x$ E( N$ t) Y
材 料5.39.217.77 }8 L" U( }: w/ _5 @. `$ N
日 本 桃 太 郎 溫 室 番 茄 2 個 、 蜂 蜜 2 湯 匙 、 魚 膠 片 4 片 、 水 320 毫 升 、 泰 國 青 檸 1 個5.39.217.775 |5 ~ m* D& ?" k% S
; }) c7 R z7 ?7 A+ htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; Q; G9 a) v) T
做 法
7 t0 q& e4 K A0 a) j* o公仔箱論壇1. 魚 膠 片 用 冰 水 浸 軟 後 榨  水 份 ， 加 水 煮 溶 ， 再 加 蜂 蜜 調 校 至 喜 愛 甜 度 。 倒 入 方 形 製 冰 格 ， 包 好 保 鮮 紙 ， 放 入 雪 櫃 雪 成  喱 狀 。
! v7 N1 x3 x$ b: ^5 btvb now,tvbnow,bttvb
* N. X/ g& o' H2. 番 茄 去 皮 ， 用 錫 紙 盛  ， 淋 上 少 許 蜂 蜜 後 包 好 錫 紙 。 預 熱 焗 爐 至 250 ℃ ， 放 入 番 茄 焗 30 分 鐘 至 軟 身 ， 取 出 攤  後 ， 放 入 雪 櫃 雪 至 冰 凍 。 / l. m. g) \7 h5 t$ }: G
tvb now,tvbnow,bttvb. `4 f8 {4 O) }9 P% Y, A7 ^+ y
3. 把 喱 切 細 粒 後 上 碟 ， 放 上 番 茄 ， 灑 上 少 許 青 檸 汁 便 成 。5.39.217.77! N# r5 j3 A% J" w7 b ]
" Q2 {# |/ c: n* @ x. v/ X9 |8 @( Y; ^公仔箱論壇
, b* g# O* Z5 I1 x貼 士3 ^) ]# _, t$ P- C! O# |5 u
桃 太 郎 番 茄 特 別 爽 甜 多 汁 ， 生 吃 亦 沒 菜 青 味 ， 煮 時 可 減 少 用 糖 。 番 茄 浸 熱 水 後 放 入 冰 水 ， 可 令 表 皮 立 即 收 縮 ， 更 易 去 皮 。 |
發表於 2009-1-30 07:09 AM
| 
發表於 2009-1-31 11:03 PM
|