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[中式食譜] 響 螺 大 利 年 年 有


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螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬 1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 ( 切 件 ) 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許5.39.217.77  T9 `$ g! v- X1 S- Q+ B
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1. 將 雞 去 皮 , 然 後 斬 細 件 。
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2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別 水 , 撈 起 備 用 。 5.39.217.778 x, i" X: O. l, e
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3. 豬 水 後 刮 去 衣 ; 螺 頭 則 切 片 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M5 E. ~8 Z# E& Z6 |

9 A4 A$ P& j5 \: S! utvb now,tvbnow,bttvb4. 煲 滾 水 , 放 入 所 有 材 料 , 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 , 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。" o# z- m( C$ h

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貼 士
4 t" S& E+ J6 A. Y公仔箱論壇雞 要 去 皮 除 肥 膏 , 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。
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