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8 I% t! ]3 I. W& M) D+ A: }公仔箱論壇材 料
! Y2 {$ g* X+ N" Z7 ~* w5.39.217.77牛 扒 2 件 、 洋  絲 1  、 西 芹 條 / 甘  條 各 少 許 、 雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 5.39.217.778 N( \/ M- ]" d% z" a
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醃 料9 \- R' S/ v1 K/ v, U
雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙
, }' B+ O0 o4 q( U( u( }0 t+ `( W6 P/ s S公仔箱論壇5.39.217.77* D4 o- r5 z; u4 P( z
: n1 i7 w; i) D" Y, d8 f; ~/ s汁 料
! \7 v! j, h' h; x( E, M) r# E, ?tvb now,tvbnow,bttvb金 桔 柚 子 蜜 3 安 士 、 西 檸 汁 1 安 士 、 砂 糖 2 湯 匙 、 吉 士 粉 1 茶 匙1 n7 \4 G- z: F8 a" ^1 H8 W# e1 _
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" l5 r; R) d: z7 P做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( c) _0 t$ H
1. 牛 扒 加 入 醃 料 拌 勻 醃 10 分 鐘 ， 切 條 備 用 。 : u6 {% t1 U. K! ^ A
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2. 西 檸 汁 加 入 吉 士 粉 拌 勻 後 ， 加 入 金 桔 柚 子 蜜 及 砂 糖 拌 勻 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 洋 絲 、 甘 條 及 西 芹 條 炒 勻 ， 然 後 下 牛 柳 條 炒 至 八 成 熟 ， 下 雞 粉 、 生 抽 及 糖 ， 加 生 粉 水 埋 芡 ， 炒 勻 上 碟 。
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4. 燒 熱 鑊 ， 倒 入 （ 2 ） ， 煮 滾 後 淋 上 牛 柳 面 便 完 成 。% I5 R# f0 ~6 i3 m) `
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4 j* q5 k3 E; [1 E1 d, V& F9 N; S8 C牛 扒 不 要 切 太 幼 ， 切 至 手 指 般 粗 度 ， 咬 落 就 較 有 口 感 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |& h# X7 H$ k0 r7 N; N1 _) Z7 x1 V. S
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發表於 2009-1-29 07:13 AM
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