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主菜材料：公仔箱論壇1 c+ x4 r1 x3 S" s3 H
+ ]; ^0 |! |8 q+ E, z) n. O羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q% }$ g3 C8 C! W
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配菜材料：( [0 T6 C3 a0 _
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
( S7 g& k2 `$ T- U: x8 q6 w; Z
/ w8 s' r; _) A其他材料：
5 ~' m8 F; _8 T. h1 L9 h; {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。3 Q% O3 T @& {- {/ v
, V" D% `7 I: S% T0 n6 R8 V$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：tvb now,tvbnow,bttvb4 {# b; s- t/ q/ m( L% V* d
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
# m! d; R' |9 e1 K {公仔箱論壇# l4 r) q0 i4 }+ \' L
豆瓣汁：
1 s8 I4 i8 R$ O2 r% b3 ]+ ?: I6 v& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
5 Z7 s3 K; o( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~- U% t8 y' F! ^- {& X
主菜烹飪做法：
" T- |' U2 x: v8 L4 e- p& D1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。
. R3 b. s9 w; f9 O b5 l2 u: H公仔箱論壇2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
6 S% L' f, T7 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。5.39.217.77# k' W4 z( t- z$ c9 e6 a
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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