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主菜材料：- d% _2 g2 H4 O$ a0 v
* f7 \* y8 H/ i" q4 O! m羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _% |8 ~, Q, e) X+ `0 S
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配菜材料：
# W+ X. W, Q% Q2 z" _( Y) [, L# r白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f' f+ W* u) B' I
5.39.217.777 {! {" l, S& X; L( Z6 d3 j
其他材料：
7 q, {/ I C/ ` g( V3 U+ Z7 Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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7 D1 \* x- \6 r5 r' X8 b* t; f2 G公仔箱論壇醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]- B' P& ^$ L7 r# Y# n
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 公仔箱論壇3 K# c7 k' K4 ]$ Y ]
) @5 m( B' _0 B2 G0 e豆瓣汁：/ I6 z) j% X" l- B
豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j4 y* K: M$ P
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主菜烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb S/ q) u4 N6 y1 Z$ i' W- Z
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。
$ F4 g" J5 [4 V6 l t ~5 y, [公仔箱論壇2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
1 \9 c, ~ n$ w7 ?6 N) V3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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