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主菜材料:
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羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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: h0 x1 i+ B; T6 j/ q* Y; c配菜材料:公仔箱論壇, j V4 q' V$ \4 Z5 j
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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其他材料:
7 e4 R1 L# e$ @2 u* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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醃料:
1 h& u, m' p- [6 \3 M黑胡椒粒、醋1小匙, 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 tvb now,tvbnow,bttvb5 B/ B( n" v% x& q2 b. `
6 W; u- M, Z6 Y- l8 J$ Y) w c豆瓣汁:公仔箱論壇9 P- p. U4 }8 L, d* U
豆瓣醬3大匙、糖1大匙、湯1/3杯。
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0 }. ~: W0 O4 M: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜烹飪做法:tvb now,tvbnow,bttvb* \ U$ [6 F b7 G# }
1. 蒜頭切末,紅椒、洋蔥切菱片備用。2 I7 k! ^* B8 O. E6 m
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸,裻褊褘褕以醃料醃好後,沾太白粉稍微過油備用。公仔箱論壇0 j, U# G) `1 ^ C/ z% J X
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨,甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒,以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌,夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋,最後淋上豆瓣汁即可。
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