 tvb now,tvbnow,bttvb' t( u; p6 i, u+ w0 l
0 T" p$ V- k. H, k/ x& L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ~ ?6 ?0 I) {! m X
材 料
2 q0 c" z/ R: M5 @去 皮 蘿 蔔 900 克 、 粘 米 粉 340 克 、 雞 湯 700 克 、 油  酥 適 量
! G9 g" l2 d1 X. p
- S! D3 J+ T( z- D+ L, K公仔箱論壇& H) W0 i; Y/ l& {
調 味 料
# j7 V* Y7 f' c+ f- \胡 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 適 量 、 糖 2 茶 匙
8 d/ `+ W( W! s* `* P" Z公仔箱論壇
; v6 K; u0 K! q1 `tvb now,tvbnow,bttvb3 {1 M6 [6 Z1 J7 h/ y D5 X6 B
做 法
! L" o$ L: u2 P* I' ~$ ~公仔箱論壇1. 將 蘿 蔔 刨 成 粗 絲 後 放 入 煲 ， 加 300 克 雞 湯 ，  蓋 用 中 細 火 煮 到 蘿 蔔 腍 身 ， 大 約 5 分 鐘 ， 然 後 加 調 味 料 撈 勻 ， 再 煮 多 1 分 鐘 。 公仔箱論壇& N) Y. z5 B8 O
8 _, t" Q* {/ f
2. 將 粘 米 粉 過 篩 ， 將 剩 餘 的 雞 湯 倒 入 ， 攪 勻 成 漿 狀 ， 然 後 倒 入 煮 蘿 蔔 絲 的 煲 內 ， 繼 續 用 細 火 邊 煮 邊 攪 到 成 糊 狀 。 5.39.217.77/ f2 v5 V9 C) j) _
& ~ z, Q O3 S* w$ B: Y5.39.217.773. 將 蘿 蔔 糊 倒 入 已 掃 油 的 錫 紙 模  ， 放 油 酥 在 上 面 ， 再 放 入 鑊 ， 用 中 大 火 隔 水 蒸 1 小 時 ， 想 知 熟 未 就 插 支 竹 籤 入 去 ， 如 果 拔 出 來  淨 即 是 熟 。 稍 為 攤 凍 後 ， 切 件 即 成 。
: @3 q X b8 O$ H6 ?: `& t& x* M! g) v1 h( l
0 r/ B0 L: r- _
& H7 C1 N! v! h. G* |% [% z
6 |9 K+ h+ d" f( I( n. c3 V1 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' \/ f" S6 X ?6 y; k9 ?5 W$ x
- E9 y1 z9 a4 m# o3 u6 }
# m; @# y) j5 ]# V: Z& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [; O5 J/ r- @4 {3 U0 P6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb4 G6 M( T0 I4 M2 D8 O7 U
2 Q# x2 f3 p# g% b$ B _0 T* T- v
 / o. t# i+ ~# i" r- E$ y% C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c1 Q1 r+ y6 N1 e; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q6 x/ N9 z; q+ l. @1 c
0 S& G, ~9 ]5 C+ K* j
0 _. n! G9 x/ g
9 T! T; `% l: l |tvb now,tvbnow,bttvb 1 I( ^; h; [7 A* O
) H# x$ ?* R1 ^5.39.217.77貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R' J+ _4 z6 ` t; p1 d) i
台 式 蘿 蔔 糕 質 感 較 為 實 淨 ， 用 來 炒 最 適 合 ， 例 如 加 XO 醬 炒 蘿 蔔 糕 。 |
發表於 2009-1-28 06:57 AM
| 