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[中式食譜] 黃 金 翅

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材 料
. Y. Y: W. r1 Q4 [% [, i- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 食 翅 4 、 南 瓜 4 、 雞 湯 350 毫 升 、 忌 廉 1 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 水 各 少 許 、 薑 2 片 、 2 條 、 金 華 火 腿 絲 少 許
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做 法
# D* p3 A/ C# z. y/ y! A1. 將 南 瓜 切 片 , 隔 水 蒸 10 分 鐘 至 腍 身 , 加 100 毫 升 雞 湯 , 放 入 攪 拌 機 打 成 茸 備 用 。 4 j$ z/ X; |$ S) [9 S% K- V

+ G+ ?) e& X7 o5 e. R- h: Otvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 滾 水 下 薑 , 然 後 放 入 即 食 翅 烚 大 約 10 分 鐘 , 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ a8 D% |5 V- h( C4 P4 v8 \

! ^+ S$ M5 @! c8 Z$ a' J公仔箱論壇3. 開 大 火 燒 熱 鑊 , 倒 入 剩 餘 雞 湯 及 南 瓜 茸 慢 慢 煮 滾 , 下 鹽 調 味 , 再 下 生 粉 水 及 忌 廉 攪 勻 熄 火 。 公仔箱論壇/ g" x0 [3 n* q% S

* {2 Z: Z& [6 i4 ]- D4. 將 南 瓜 湯 舀 上 碗 , 鋪 上 即 食 翅 , 撒 上 金 華 火 腿 絲 即 成 。公仔箱論壇4 v. X0 i1 v/ x. z  o9 a! V
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烚 即 食 翅 時 用 筲 箕 盛 載 住 , 就 不 會 滾 到 散 晒 。
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