 公仔箱論壇4 y7 T; Y5 r1 l$ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z# F q1 {3 H0 L' q# J; |6 ?4 H
$ o: Q$ q, I+ C. j% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
" i4 _% b, m/ G! Y: M# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 海 年 糕 4 條 、 津 白 1/2 斤 、 竹  3 條 、 甘 1 條 、 冬 菇 6 隻 、 素 高 湯 3 碗 、 水 1 至 2 碗 、 特 級 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙
! ~# m5 O# p6 Y: r4 ]4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& V8 A2 L- {! `) `% x% k+ }
, Z7 j/ `2 A; D& k& t# ?
調 味 料公仔箱論壇/ V: a$ C; ]9 o. H
鹽 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
: K. z" S5 V" r* l8 [& N( t. M5.39.217.77
. d; a8 y0 A& I9 Jtvb now,tvbnow,bttvb7 `- U5 `4 K! q t/ U1 `& |
做 法
0 E" D3 z9 V- T/ T8 W( \tvb now,tvbnow,bttvb1. 上 海 年 糕 浸 軟 後 切 斜 片 ， 放 入 滾 水 煮 至 軟 身 ， 大 約 5 分 鐘 ， 撈 起 過 冷 河 ， 瀝  水 備 用 。
- q1 N( R; K! L# T1 S8 r6 _2 s公仔箱論壇7 r+ b! n- p5 v8 j4 Y! Z
2. 冬 菇 浸 軟 後 切 絲 ； 津 白 切 走 椗 後 再 切 絲 ； 甘 刨 皮 後 切 成 絲 備 用 。 5.39.217.778 |2 P7 P9 G5 y/ E: l
9 L3 q5 {# E1 S7 J0 i公仔箱論壇3. 竹 搣 去 外 皮 後 一 開 二 ， 然 後 切 半 再 切 成 絲 ， 放 入 滾 水  水 ， 清 走 澀 味 。
' W5 ^ S5 e- r1 R# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a) ^8 o- \% G E
4. 起 鑊 用 中 火 燒 熱 鑊 加 橄 欖 油 ， 放 入 竹 、 甘 及 冬 菇 絲 炒 勻 ， 撈 起 備 用 。
" d, Y* x5 `# ?6 |7 T! Z; i1 ^公仔箱論壇
( {! b( U1 l. G7 p m" u5.39.217.775. 將 素 高 湯 及 水 加 入 大 煲 ， 用 大 火 煮 滾 ， 加 （ 4 ） 及 津 白 ， 當 再 次 滾 起 時 ， 就 加 年 糕 及 鹽 撈 勻 。 當 湯 再 次 滾 起 ， 便 加 惹 味 粉 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。5.39.217.777 f0 C4 `$ M) s& h: V" V! E! O- j+ D
公仔箱論壇5 y1 G# r5 C, L* d, U) y+ x4 |, o
z/ f) G! q2 stvb now,tvbnow,bttvb
) {, T9 D, i* ~4 Z, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I2 ~+ m6 b" O5 @
公仔箱論壇6 V _) {- {; {
+ W: Y, X* l! D. ]. t1 z. N0 n7 D公仔箱論壇 * S1 [1 ?* z m! I. Y& A3 f
0 ~# J, d- c; q4 @tvb now,tvbnow,bttvb
5 b F" F, }$ u7 `- C6 O1 O& d2 _tvb now,tvbnow,bttvb . F4 g8 S$ J7 k5 @7 g
& j& p; w% v# o O8 V8 q' T
貼 士5.39.217.771 g- l8 F& X2 i; Z: _) v
上 海 年 糕 本 身 較 硬 ， 記 得 要 浸 水 半 小 時 來 浸 軟 ， 會 較 易 切 片 。 另 煮 過 後 要 過 冷 河 ， 不 易 變 糊 。 |
發表於 2009-1-26 06:32 AM
| 
發表於 2009-1-26 02:51 PM
|