 | 老鸡:半只 |
 | 田七:10克 |
 | 花旗参:10克 |
 | 红枣:6粒 |
 | 姜:3片 |
 | 水:5碗 | 公仔箱論壇 ~# p; @$ q; O
田七,原名三七,因与人参同属一科,故又名人参三七。田七的主产地是云南,而吃过云南菜的人应当都知道“田七汽锅鸡”,这是一道传统的养气补虚名菜。今天我们也炖上一盅田七花旗参老鸡汤,可滋补脾肾,恢复神采。tvb now,tvbnow,bttvb; |! t% t% L! l4 V) A
(3-4人份)
1 @( |0 u4 M( Q6 |# x) W5.39.217.77 做法:tvb now,tvbnow,bttvb; W; {3 t+ |3 l$ J3 G9 p! N/ \
1. 乌鸡洗净斩件,汆水捞起冲净;
& z, \/ ~* N/ ?' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 田七、花旗参洗净,用干净毛巾包好,用锤子砸碎;也可在中药店购买时请师傅代为切片;tvb now,tvbnow,bttvb& C0 V; |9 Z' j; o" c5 a
3. 红枣洗净,拍扁去核;
" H) R S0 g9 @; H& }5.39.217.77 4. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
5 u- U$ }! J) Z# a" d3 B* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ _0 Z/ N. l- e/ u+ [/ ?
功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V, O$ c m6 d z* v( x# U3 C
汤味清香甘甜,活血补虚,养阴益气,化瘀止痛,降低血压,改善心肌供血、增加血管弹性。对产妇去瘀生新非常有效;孕妇则不适宜饮用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x% C% `7 F8 l
7 {8 `3 A: C; x8 Q7 U& z8 }4 c' ltvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
" [, G% Y* j; v' i: t 如家里备着的是田七粉,则在汤炖一个半小时后放入,接着炖30分钟即可。但用田七粉容易溢锅,将其装入煲汤袋便可解决。 |