[中式食譜] 燜冬瓜

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& C2 f0 M  e2 h+ P, M7 h5.39.217.77. p2 o8 H/ S* w4 @' C' m
材料：
; E5 }4 M( b1 O2 l& _$ C# g冬瓜──去皮切塊
$ g% h; r8 B+ O9 |. C, g8 s$ Y! Z$ Utvb now,tvbnow,bttvb高湯──排骨湯/紅燒湯5.39.217.77' m+ s1 L' p; u
辣椒──少許切末
! A& x$ R/ h: x4 |4 mtvb now,tvbnow,bttvb大蒜──少許切末, T" t# J: E8 @2 J5 y7 R
胡椒粉──適量tvb now,tvbnow,bttvb' @1 l3 S! }' V- Q3 s& f0 w6 ?
醬油──少許
, k5 c2 w7 X. T2 X( f- vtvb now,tvbnow,bttvb4 B4 J; C. {, K" h, r7 R. |

& _) s& F1 Q5 v6 D& ?作法：9 @/ n) E# [" V8 R8 K. p5 J  f
1. 依個人喜好選擇排骨湯或紅燒湯。
" B) I- l" }& @. m公仔箱論壇2. 在高湯裡加入全部材料。
# O! l: O. }% d$ y3 S5.39.217.773. 加入調味料，再用快速鍋燜約5分鐘即可。