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◎材料：﹝2~3 人份﹞
' o/ l2 t: \% S+ S% p7 h# C5.39.217.77雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿tvb now,tvbnow,bttvb. `$ [* _! `; x% m
蒜頭 - 半顆
+ r+ q. b( b' L9 q公仔箱論壇生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
% ?+ a& r2 f6 U. y1 q公仔箱論壇冰糖 - 2湯匙公仔箱論壇& {7 r: e) F5 }$ t: p3 `
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙2 K$ E$ C# l! k" k
米酒 - 3 匙
# N; S4 {5 i' v- K5 N: C* o醬油 - 3~4 匙
, x! o" @5 `) _1 w蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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6 c ]/ m4 G/ a- P) V' V) Btvb now,tvbnow,bttvb◎作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l. g, e5 W5 e- f6 s
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下/ g1 Q; j' Q) A& O6 C$ r
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞/ n7 H0 q7 n& [' O0 ^( G% n7 L
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
O: @% i+ L4 E) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
8 [6 y: O& v" V8 O8 W9 H, i3 L公仔箱論壇5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內tvb now,tvbnow,bttvb8 i ~ y3 p. \) r A. Q1 ]
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 公仔箱論壇* y( [9 w ]8 M3 _! j O+ r1 V
5 t# u' t5 s& g' E+ x) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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