* X5 M% P0 e: V' j5 c8 `公仔箱論壇◎材料：﹝2~3 人份﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ d3 h# I6 H% t v
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿公仔箱論壇! T2 D9 I/ b5 Y+ x: v! S/ Y
蒜頭 - 半顆
5 K0 k( T; }% l% n8 V; h" ptvb now,tvbnow,bttvb生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)" E' R9 ]6 s0 f2 Y2 j4 d9 a
冰糖 - 2湯匙
* J2 J' f' `4 x$ D vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V; z6 U, E% ^' _6 j& N
米酒 - 3 匙
% @( j; d. F: `: H" C醬油 - 3~4 匙
; q7 d8 o( H4 S& j" |% l" ^ q蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞tvb now,tvbnow,bttvb9 |4 O' r2 v, ^
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◎作法：' `$ I/ h; S8 V0 J! @
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
' l; r7 G0 Z' |4 W6 [" _tvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
, {6 w3 j* r, |7 E# U1 d3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
, ?" E. R' {. W, d ^8 C公仔箱論壇4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤tvb now,tvbnow,bttvb( w# p7 Q2 p/ Q% y9 Y2 B9 O% Q
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
" v) a9 k" h( z* ?4 f3 d `tvb now,tvbnow,bttvb6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
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% [1 s8 N, U+ W& l- b1 J! }9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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