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[中式食譜] 椒鹽排骨


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- I* h# t! G. ~【材  料】 5.39.217.77. G2 k6 o) k, O, ?
排骨 300公克 5 A/ W2 v1 V! o. ?- a
蔥花 20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E: f% ?9 X$ m* Y
蒜仁 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 u+ V% V9 c) e- P
紅辣椒末 10公克 公仔箱論壇5 H$ o, k" c9 B, z
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【調 味 料】 公仔箱論壇5 c& \) a0 S5 J& S0 I
椒鹽粉 1小匙 公仔箱論壇! s- j& G( _5 e- K  a
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【醃  料】 公仔箱論壇) f7 s+ M0 U8 o0 N0 S
鹽 1/4匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 k4 ^) z$ [0 Z* l2 M/ W
雞粉 1/4匙 公仔箱論壇. O1 v9 O* i* ~) b8 H
細砂糖 1/2匙
; J* ]9 N/ \  V; X3 p" x& U公仔箱論壇蘇打粉 1/8匙
& a; r; m% P2 @* v6 I2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1大匙 公仔箱論壇! Y: ^& Q. k' D  t0 T# o
料酒 1/2匙
" q  F; @2 H2 @水 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T7 M4 v" X! `  E; f
太白粉 3大匙
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【做  法】 公仔箱論壇4 h+ }, A6 j- ]! w

5 ]9 b; u# k* _/ A9 i( G$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨剁成小塊,瀝乾水份備用。公仔箱論壇9 w5 l' B9 r, ^. S

3 U- B2 a* _8 [/ p5 G9 M( G2.將作法1排骨塊加入所有醃料抓勻,醃漬約30分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 y; t5 I* ]9 z0 d2 x
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3.熱油鍋至油溫約160℃,作法2醃好的排骨塊一塊塊放入油鍋,以小火炸約12分鐘至表面酥脆後撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i" u6 S3 a. h

. o: g- p+ T# ~6 {8 n7 I( L- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋,倒入少許沙拉油,以小火爆香蔥花、蒜末以及紅辣椒末,加入作法3排骨塊並撒上椒鹽粉,以小火拌炒均勻即可。
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