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材 料公仔箱論壇. ^$ u$ E8 K$ w
白 飯 3 碗 、 金 華 火 腿 2  、 大 豆 芽 1 碗 、 急 凍 黑 松 露 2 粒 （ 切 幼 粒 ） 、 松 露 橄 欖 油 / 鹽 /  花 少 許
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做 法公仔箱論壇7 ~/ o8 b$ W( l/ y0 W( ^1 M B; O! G
1. 將 大 豆 芽 切 碎 ， 放 入 鑊 中 炒 至 收  水 份 ， 盛 起 備 用 。
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1 \$ ]% {* j( n+ t+ G, I X5.39.217.772. 金 華 火 腿 蒸 熟 後 拆 成 肉 絲 備 用 。
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- y; _2 e' d9 W2 |5 O3. 燒 熱 鑊 加 油 ， 加 金 華 火 腿 炒 香 ， 加 白 飯 炒 勻 ， 放 入 大 豆 芽 碎 、 松 露 橄 欖 油 及 黑 松 露 粒 炒 勻 ， 最 後 下 鹽 調 味 ， 加 花 兜 一 兜 即 成 。公仔箱論壇$ r; y! D: T: s, s H% ~
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貼 士
6 { ~8 U3 b9 L: @飯 粒 最 好 隔 夜 煮 好 ， 飯 收 水 後 炒 時 不 易 爛 。 |
發表於 2009-1-24 07:45 AM
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發表於 2009-1-27 09:09 AM
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