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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, a1 u) J: d3 _5 I( |7 t
芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2  、 瑤 柱 3 粒 （ 浸 腍 ）
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* x2 A# \) N/ C/ c公仔箱論壇調 味 料9 d% b0 x, B4 A5 G/ W
鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10 公仔箱論壇2 X. y" X, Y! }2 ~% U% m3 V N' q
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7 Y' L) e! p0 b# b5 g/ d公仔箱論壇做 法
2 { { p( s! z2 m; @' g% [1. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 ， 搣 成 絲 備 用 。 公仔箱論壇: m; {0 j1 H/ |3 r7 @5 L- S6 Q
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2. 臘 腸  水 後 切 粒 ， 下 白 鑊 炒 至 出 油 ， 加 蝦 米 爆 香 ， 盛 起 備 用 。
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3. 芋 頭 切 絲 ， 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。 ' z; \4 J9 K v# L4 n9 e
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4. 燒 熱 鑊 ， 下 （ 3 ） 略 炒 ， 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 ， 再 下 麻 油 炒 香 ， 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 \7 t: N; M: s" |/ P2 p
1 Y" ~. q: i; A% z/ L$ ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 放 入 盤 壓 實 ， 隔 水 蒸 25 分 鐘 ， 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。
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* i/ V5 R0 U5 r& L4 x6 g貼 士
; v& e8 Z8 W h3 [0 ` ?公仔箱論壇芋 頭 加 入 五 香 粉 ， 更 能 帶 出 芋 頭 香 。 |
發表於 2009-1-23 01:18 PM
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