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材 料! x: R7 P2 ]/ d" U
竹 蔗 茅 根  劑 2 湯 匙 、 馬 蹄 1 斤 、 黃 糖 粉 12  、 馬 蹄 粉 10 、 水 2,100 毫 升公仔箱論壇$ ^& E1 i6 | {" i
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做 法
: J' k- y! W; m4 D, ?/ G公仔箱論壇1. 馬 蹄 去 皮 後 切 片 備 用 。
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, {/ I1 C! i; Y! ]0 s$ [公仔箱論壇2. 將 馬 蹄 粉 逐 少 加 入 700 毫 升 水 ， 拌 勻 成 漿 。
$ h( m! K7 f. G4 d, Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g# K: [) T2 ~7 E3 Y
3. 煲 滾 1,400 毫 升 水 ， 下 黃 糖 粉 、 竹 蔗 茅 根 劑 及 馬 蹄 片 拌 勻 ， 見 黃 糖 粉 煮 溶 後 ， 倒 入 （ 2 ） 不 停 拌 勻 。
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4. 倒 入 盤 隔 水 蒸 30 分 鐘 即 成 。9 Y7 u" M* N8 z' m
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貼 士2 E D3 D c3 o9 y! P
馬 蹄 切 片 後 宜 略 啤 水 ， 煮 出 來 便 不 會 起 粉 粒 。 |
發表於 2009-1-23 01:17 PM
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