[中式食譜] 客家雞酒

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客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦
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材料：5.39.217.771 R" u* _9 |5 E6 _
雞肉-──切塊tvb now,tvbnow,bttvb5 `; X& k9 V0 L1 V" T9 O2 b( @
薑──1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M  L: z9 c1 h( B7 I3 n
麻油──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W- d% M8 k" o1 N
紅棗──50克: o6 \6 l  l& `9 J& B1 Z1 I
枸杞──少許5.39.217.77. ~6 h" l; s. f( m8 d$ u
米酒──適量
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作法：
0 z# [0 m: ~& |" |, r3 [$ c1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
- S* R# J: k% d' o/ B1 W* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。tvb now,tvbnow,bttvb9 l! |9 I+ p2 }3 i  R# m" n
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。公仔箱論壇" _) e  i* a* K* G" K& G
4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。