[中式食譜] 客家雞酒

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' F5 d; @' }3 S6 ^1 j* c: g5.39.217.77客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦公仔箱論壇  F# N% e+ ~6 ~5 A. D) Q
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% T, R( A$ J. F+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇6 ^, C3 A( e& ]0 J+ x. L3 E% P+ f
雞肉-──切塊tvb now,tvbnow,bttvb9 A) A% {9 q4 A0 k
薑──1大塊
1 m# \1 C) N% \% o2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油──適量/ q9 {" S5 Y, \8 E4 o
紅棗──50克
$ M' w) r, H  n5 G/ I; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞──少許5 X) K! c2 H9 m* O2 i8 V
米酒──適量
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9 Q' T  P6 ^8 g$ d) S# `& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
" \% \( S; v7 {* g/ l4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d3 |; B! D8 C  \  X7 B
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
' u8 n+ H; t8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
8 v: `- h2 n4 o* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。