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5 ~9 [" I h7 D7 O6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B, r/ f5 z& x' b) ^0 P5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般的煲仔飯，都是把全部食材放入一個砂煲後，一併“一鍋熟”。今天呈獻的煲仔飯味道更精彩，更豐富。加入了煎炸爆炒，以及蜜糖的提味，讓咸魚雞腿煲仔飯更香，更彈口入味，好奇的話，就讓我們一起來嚐嚐看吧。公仔箱論壇1 [! d0 j/ O2 }+ R# @0 a% D6 Q- `
自創改良了“鹹魚雞腿煲仔飯”，雞腿先用蜜糖醃製則香甜，再經油炸而香脆，讓這道菜別有一番風味，好吃极了。6 H# S2 o$ J, I2 Y2 A% c. k* M5 I
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鹹魚雞腿煲仔飯
}: H% x8 o; s材料：公仔箱論壇0 g" W$ C/ { |" o& t% {
1. 雞腿──1隻公仔箱論壇% @4 f. x: u( y. }& z! q. H- I0 Q
生抽──1/2匙
- E: ]" {6 L8 e$ w2 i! r公仔箱論壇麻油──適量
b6 E2 t. w1 ~9 ^/ D糖──少許
3 A/ n% A# d# u3 B* t# v8 D& T0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茨粉──1匙0 _9 a% u4 ?& Y0 b! X
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2. 油──少許% } S( F+ E; o! [0 S
蝦米──少許
+ s6 U& @! @& d4 j臘腸──1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u* y7 S: j- t) Q( o4 M2 U
冬菇──2粒
/ N, P1 d+ q+ W/ F$ T0 Y香米飯──200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D9 k8 U$ c! e2 N( ^6 J
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3. 蜜糖──少許
* h0 L$ c* G+ }# Y$ Q+ P% f2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咸魚碎──少許tvb now,tvbnow,bttvb6 F$ n$ V. e6 k! J5 x7 |
蔥粒──少許
) p9 n9 y' Z/ d/ w4 Rtvb now,tvbnow,bttvb紅椒碎──少許
# U7 l$ w/ P T: H" S6 G6 l西蘭花──3粒2 _ m2 O% m$ s% B, a( n6 M C
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% r+ {) H, H3 X+ l- l! r tvb now,tvbnow,bttvb- M( P. T t9 Q! o! b- \
調味料：/ ~' M* a' M% M5 I0 C9 v3 O! F5 \
味精──少許) u3 Y5 c! D4 b/ [
麻油──少許. E3 n3 c: z) }$ C. {' T* f$ U
胡椒粉──少許
' t! i# H5 o3 n; D- S% X$ ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油──適量
3 m8 Q* x( [' v8 `- E v t0 E/ w* ^醬油──適量
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& c8 ^5 U |* h! T0 I3 N1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 X4 b" ?5 S# T2 }; ~% {$ S- Z
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
8 r7 c* G2 Y" ~6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f6 n; B: ^& S- [8 k9 q" b+ T; c
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
6 k9 B6 }% C, y0 L8 F0 V# j5.39.217.774. 放在爐上燒約5分鐘即可。
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發表於 2009-1-23 10:19 AM
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