材料
$ H6 F4 \- E- I% @; @ K9 i5.39.217.77烏龍皇茶葉 半兩⒂
! m2 E5 G v5 }, r6 L豬臀肉 十六兩⒂公仔箱論壇# Z5 B9 y. P5 y* Y' I8 l, K; l
蒜頭 二個⒂
0 a( Y& X8 H. p A- ~9 E紅辣椒 半條⒂/ g# J6 n& \6 V
青瓜 一條公仔箱論壇 j- y; G# V( i+ o( y
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _" p8 s: {4 c1 E3 p
食鹽 少許⒂
1 x. L, Z' A/ \/ l: l生抽 少許
. u1 _& |7 p% b* _/ R/ s( q" z老抽 少許5.39.217.77# z. J/ j2 o5 N+ N2 q
辣椒油 少許5.39.217.779 k+ J: ?( B! @$ x0 w- i+ f3 u4 D
黃糖粉 少許
( E* k8 c; Q: j' H/ L陳醋 2 SPOON3 k+ [& F6 X7 j3 S- f l$ d$ n
清雞湯 6 SPOON⒂
* R, f/ M1 X7 M1 Q( Y7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ A" i+ E" D' K& y# `
做法5.39.217.77! E8 W- e* V8 B& U0 c
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 a% m& ~' ^& L! L4 C" i( _
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
% o" R& c; Y3 w! o/ N' C5 Y5 k# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。. [* {) s- o8 Z7 ^+ K* S
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。tvb now,tvbnow,bttvb5 h; V2 |8 n, \. j1 f
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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