材料
`" h: z* O/ N, z- i7 y8 c' P k公仔箱論壇烏龍皇茶葉 半兩⒂tvb now,tvbnow,bttvb% q! ]3 G0 E% ^: H
豬臀肉 十六兩⒂tvb now,tvbnow,bttvb/ P' P% b5 F! q2 F0 p
蒜頭 二個⒂
, H( [# _# T. Rtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 半條⒂
/ ]4 g/ s5 M: c) H青瓜 一條
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調味料; k% a& C* v/ d+ q
食鹽 少許⒂7 G# ^4 F# t- Z: `) ~9 Q4 _, {
生抽 少許
2 K0 g; e9 f3 {! T3 u# Z9 h1 |公仔箱論壇老抽 少許
7 M, I/ Z- Y6 m: W; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油 少許公仔箱論壇6 ^7 n" U0 r$ L; o }
黃糖粉 少許
5 S, }( e U# f% [3 M陳醋 2 SPOON
! I, \" S/ A' K5 qtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 6 SPOON⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U( y$ d* T" o. ^2 o; X2 L# P8 v
6 {( r& g, m7 _2 I6 L. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
I: N! m8 c+ C1 ntvb now,tvbnow,bttvb1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。5.39.217.776 I( D4 Y, z9 K8 T3 Q
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
( S7 w4 X6 M# K/ I* q" J5.39.217.773 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e* P5 |1 r8 X; \7 @4 O; V
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。5.39.217.776 V3 @7 A3 N4 v5 c! z" K( [+ q" e
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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