材料公仔箱論壇( Q- l$ ]8 m5 o$ Z& K$ r7 i
烏龍皇茶葉 半兩⒂
6 F7 y" G r- ^3 C4 i qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬臀肉 十六兩⒂
\# _- q, [6 B+ |8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 二個⒂
5 S6 V8 p" z1 z* y紅辣椒 半條⒂5.39.217.77/ F+ a+ M, e, _# u/ x% V* }1 `
青瓜 一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S4 M+ p" V/ c* @5 m
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調味料* z' j! v4 c, k0 L. w. O3 V
食鹽 少許⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q5 A1 l) l3 k; z, v: d) }
生抽 少許
# f5 h. i& L' K# }& q. P老抽 少許" J6 Y) g! V/ U" {
辣椒油 少許5.39.217.775 n- v t4 m' c; L$ y
黃糖粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z f; @) X. b# ]! t# C" z3 `
陳醋 2 SPOON公仔箱論壇: _: S. I* [" e7 E9 e
清雞湯 6 SPOON⒂
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做法) r% i$ k. t2 x
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
8 u) @6 g3 S3 j5.39.217.772 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。0 [- j, q2 |" z, W
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
2 k8 ^) w( f% k9 n$ T) ]: i5 _4 A$ S公仔箱論壇4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
1 B$ e' p" \/ c+ mtvb now,tvbnow,bttvb5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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