材料
V5 G3 T/ R% _. E# U烏龍皇茶葉 半兩⒂7 q( N" i( i/ J3 e" a* \6 I
豬臀肉 十六兩⒂9 \( K/ [! o: x, b. L+ x7 I" Y4 H
蒜頭 二個⒂
9 s; I, F3 e% W/ A& p紅辣椒 半條⒂
6 o& A' v9 W( v; A+ Z. stvb now,tvbnow,bttvb青瓜 一條
; s) ^2 f; [3 g4 H6 m/ U) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Z( @$ [7 x7 i6 U, Z7 Y調味料
9 T& A1 m/ Y6 Y" W# j) r9 Z食鹽 少許⒂
$ F1 M; ]- Y! E* S! Q公仔箱論壇生抽 少許
. g( u& I4 q( \ p6 _tvb now,tvbnow,bttvb老抽 少許* L9 |7 I0 t6 c" A5 F7 U
辣椒油 少許
0 r* O0 H; d8 R黃糖粉 少許公仔箱論壇4 F% u9 m. F. T4 Q* V7 n% ^
陳醋 2 SPOON7 w$ Z2 R, @1 R$ L" o+ |5 |1 g+ P
清雞湯 6 SPOON⒂tvb now,tvbnow,bttvb. P' |- i0 p8 `: z3 t9 q
# t, q* N" }% o6 M3 W3 z. Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
( O$ I4 f2 z" }2 o; X0 o公仔箱論壇1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
$ I6 T i9 G1 o# A+ t1 g9 x! K9 Xtvb now,tvbnow,bttvb2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。
# _! g* t9 p3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。5.39.217.77% {1 w+ G k0 j( g6 r) {1 \. y
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。5.39.217.77% I( e, K1 e3 r' h* n1 i0 ]
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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