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黃豆富含卵磷脂能幫助大腦細胞修復，平常用腦過度且四肢少動的人，最好趁年輕多吃，強化大腦細胞，公仔箱論壇3 X1 O1 l! U4 u$ ~1 `0 H; O
避免退休後因工作量大減，大腦機能急速退化。早上空腹吃，營養成分能被充分吸收。
, l9 d4 l) ^$ }) W9 T* U9 U卵磷脂能降低老人癡呆症發生的機率。 tvb now,tvbnow,bttvb& M4 X6 L1 n* y" o% T; a+ J/ P7 T x
7 o/ }- A4 F; i5 l1 i: L) [2 }公仔箱論壇黃豆食品如豆腐、豆漿和納豆，所含的卵磷脂能增強身體免疫力、抗老化，中醫師建議，1周吃3到5次，
/ ]- t: w3 z) d5.39.217.77能降低老人癡呆症的發生率。卵磷脂可強化腦細胞，長期食用能降低老人癡呆症風險，不過，無法輔助藥物
9 o8 Z- ~0 p% l' |3 r6 ^公仔箱論壇來控制老人癡呆症狀，仍應就醫治療。 5.39.217.77# }! h' Q- C" L9 S
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以豆漿來說，市售豆漿多經稀釋，營養價值僅豆腐的1/10，添加的糖分有發胖問題，自製豆漿可保留營養，
7 o, R# d8 O# b0 I7 h8 e- _公仔箱論壇卻較麻煩；至於納豆，味道接受度不如豆腐，怕麻煩又不敢吃納豆，可多吃豆腐養生。 tvb now,tvbnow,bttvb1 H9 t/ X2 r! e4 N( Z
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這樣吃 公仔箱論壇2 m* W" V& u$ ~ U
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8 H, v4 l7 L2 r# h; z) U雞蛋豆腐營養加倍 ; k+ r; o; e- I* M4 i7 w
空腹是吸收營養的最好時機，因此早上空腹吃豆腐，能完全吸收卵磷脂等成分，有助強化腦力，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o( `% R) m6 M. h6 l7 {' a
加上豆腐能有飽足感，營養又易被人體吸收，可將豆腐加蛋打勻後，再蒸熟配飯吃。
5 [! H% s0 d) a! Q: [; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b: m' l4 J( j9 }0 u. a
; r0 w$ w( `! q3 A, J$ wtvb now,tvbnow,bttvb滷豆腐無油少負擔
8 W! P* S- a0 @& Jtvb now,tvbnow,bttvb熱食對腸胃最健康，尤其是腸胃敏感的人，可能會因為吃了冷豆腐出現腸胃不適，因此吃熱豆腐會比冷豆腐好。5.39.217.775 m1 d1 V- C+ q! j: B4 c
建議吃滷豆腐，因烹調不需加油，不會吃進多餘的油脂，但要選不經加工的傳統豆腐，或嫩豆腐等較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H$ N" m( @0 D* z
2 c4 ~# N" Y$ _9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天麻預防高血壓 , [$ H) Y9 ~1 Q+ c- @; b6 `7 s0 ~
天麻片能改善腦部循環緩解頭痛，也能預防腦梗塞中風及出血性中風，煮熟的天麻變軟可食用，可調理、0 c# ?" Q/ t5 S! s) \: R
預防高血壓。
- n, K! e" H/ h1 O x) Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：豆腐100克、天麻30克。
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# a+ q; a7 `3 u紅景天利心血管 : g( Q, H- k! n- [0 N: ~
紅景天能促進心臟充氧，有修復心肌功能，平日飲用可調理及預防心血管疾病。
5 `- t5 E* g) L$ ^公仔箱論壇材料：豆腐100克、紅景天20克。5.39.217.77- r! [9 j1 ?/ c) \
5 g- _5 G/ l& C& V. H) F. j5.39.217.77香椿調理糖尿病 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U3 \ S7 ~/ e3 \; x
新鮮的香椿菜可健脾利胃、降血糖，有助糖尿病患者及高危險群控制病情。公仔箱論壇5 c* I9 m" D9 z0 c3 A9 i* z4 Y9 G0 s0 m
材料：豆腐100克、香椿。 |
發表於 2009-1-22 04:01 PM
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