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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯

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2 ]  _2 Y% m. G! f! l- ~5.39.217.77材料:
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5 y! p& o' r  |7 p$ o9 c. h9 d* F! x肉蟹  1隻約1-1/2磅  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R  C' h" A  B2 `: M3 p5 {  D
粉絲  1梱  公仔箱論壇% y! S# Y+ U: ?. _
雞蛋  1隻  
9 s( p; y2 n+ K& O: G% e: P0 |5.39.217.77高湯  4杯  7 H- o+ I, ?0 V& x+ ~
清水  1杯  公仔箱論壇6 o! a' @2 E2 O$ J" D
芫茜  1棵  . H% S+ S! g& y: ]
薑     1片  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?! ?! Z: X" G
蔥     1條
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4 Q6 w( p6 v% w. ]! w5.39.217.77做法:
8 {1 M8 A7 B" T" V  X: o
, M/ S+ C  o; i! Y) U# x5.39.217.771. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  
. f" S3 @( ^  `/ e; etvb now,tvbnow,bttvb2. 粉絲用清水浸軟,剪短。  
) U$ h5 ?: q  g3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  
0 E, J! ^- U7 s  K: W公仔箱論壇4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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