[中式食譜] 蟹肉粉絲湯

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材料:1 L. p* F* W- f* o7 a2 A3 p

9 w, j& z/ X* p: R6 o公仔箱論壇肉蟹  1隻約1-1/2磅  tvb now,tvbnow,bttvb8 [/ ^( x$ F. x$ m8 r5 i% r/ i; ^
粉絲  1梱  公仔箱論壇. W( h$ J4 d* v
雞蛋  1隻  , Z" t/ d  H, w6 [) L
高湯  4杯  
! @/ t3 [/ a' r/ o1 p/ @+ ^tvb now,tvbnow,bttvb清水  1杯  公仔箱論壇3 O" k8 m6 g" J" B
芫茜  1棵  
/ y0 a2 O/ E1 l5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑     1片  
. v/ }& b% K1 L8 J0 \0 utvb now,tvbnow,bttvb蔥     1條
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0 I% `6 N0 j. n  y/ N做法:2 E; g8 C6 Y' y: J

# F& B! ~9 O1 @, t: O3 S5 t; P8 b+ X公仔箱論壇1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。  
$ A; U! \# i. [5 u5.39.217.772. 粉絲用清水浸軟，剪短。  
9 k8 E) }- \& i" b5.39.217.773. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  
6 x& T& c) F) o1 o* Y$ a/ q! d8 e: i公仔箱論壇4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。

tonyyyf

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