材 料
) ?' X3 x9 V% E& v: i' h- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔 芋 600 克 、 糯 米 粉 / 粘 米 粉 各 2 湯 匙 、 泡 打 粉 2 茶 匙 2 P3 E7 w7 D1 x. H9 A( g
; z) H/ q, S& e4 d+ Y' k( [+ u; O公仔箱論壇調 味 料 ： 南 乳 1 磚 、 鹽 1 茶 匙 、 五 香 粉 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb; e# R3 ]8 O j7 o# F% G
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做 法 y) `2 V3 ?4 @0 h4 d2 M
1.  芋 去 皮 切 幼 條 ， 加 南 乳 、 鹽 、 五 香 粉 及 泡 打 粉 撈 勻 ， 再 逐 少 加 入 糯 米 粉 及 粘 米 粉 撈 勻 。 ! u- |/ a+ z. c4 Z" N7 P
f2 J0 o; _; s- P& P! S$ F公仔箱論壇2. 將 幾 條 芋 條 不 規 則 綑 成 一 小 束 。 同 時 間 燒 滾 大 鑊 油 至 170 度 ， 即 刻 放 入 芋 條 束 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 及 浮 起 便 可 撈 起 ， 瀝  油 放  後 便 完 成 。公仔箱論壇" }0 E1 W+ A! ^) T" l# h
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% U8 s& S5 N, ~) M0 ?' l5.39.217.77芋 頭 一 掂 鹽 便 會 出 水 ， 所 以 撈 好 調 味 料 及 粉 後 ， 便 要 即 刻 下 鑊 炸 ！tvb now,tvbnow,bttvb: X* Y' R ~4 V# e9 A. ^. @
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發表於 2009-1-22 12:14 PM
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