材 料5.39.217.773 n% h9 j# H' A5 X
荔 芋 600 克 、 糯 米 粉 / 粘 米 粉 各 2 湯 匙 、 泡 打 粉 2 茶 匙
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調 味 料 : 南 乳 1 磚 、 鹽 1 茶 匙 、 五 香 粉 1/2 茶 匙
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7 o& K. E( U) o+ D5 J3 d做 法5.39.217.77$ a- j6 a1 _+ u; T! E
1. 芋 去 皮 切 幼 條 , 加 南 乳 、 鹽 、 五 香 粉 及 泡 打 粉 撈 勻 , 再 逐 少 加 入 糯 米 粉 及 粘 米 粉 撈 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }; x) X3 R2 m0 H2 A' W. [- D
4 P2 i+ \' v% c( J! s公仔箱論壇2. 將 幾 條 芋 條 不 規 則 綑 成 一 小 束 。 同 時 間 燒 滾 大 鑊 油 至 170 度 , 即 刻 放 入 芋 條 束 , 用 中 火 炸 至 金 黃 色 及 浮 起 便 可 撈 起 , 瀝 油 放 後 便 完 成 。
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" I' n1 X' G; F8 _, X! ]4 W+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
5 k6 Q6 T# W; w* _% t芋 頭 一 掂 鹽 便 會 出 水 , 所 以 撈 好 調 味 料 及 粉 後 , 便 要 即 刻 下 鑊 炸 !
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