材 料5.39.217.77. w* @7 N% a! t, A+ z
荔 芋 600 克 、 糯 米 粉 / 粘 米 粉 各 2 湯 匙 、 泡 打 粉 2 茶 匙
) k8 N9 O- ?6 h, {% C w5.39.217.77# C2 o m/ T5 k9 |) T" v
調 味 料 ： 南 乳 1 磚 、 鹽 1 茶 匙 、 五 香 粉 1/2 茶 匙
0 i' o7 Z% ~) `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t4 W2 y" p; h: i* k- z% A# n
$ x7 y# U9 }5 v5.39.217.77
7 A9 Z' u4 w" m; V2 Z* F wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) i; W1 S) R7 U' K3 X3 i1 ^& c
做 法5.39.217.77( Y/ ~4 L$ p- @6 X, Y. C) z
1.  芋 去 皮 切 幼 條 ， 加 南 乳 、 鹽 、 五 香 粉 及 泡 打 粉 撈 勻 ， 再 逐 少 加 入 糯 米 粉 及 粘 米 粉 撈 勻 。
7 q' c% o+ a& z' Q5 U% g: J* ~9 e) t, w' N
2. 將 幾 條 芋 條 不 規 則 綑 成 一 小 束 。 同 時 間 燒 滾 大 鑊 油 至 170 度 ， 即 刻 放 入 芋 條 束 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 及 浮 起 便 可 撈 起 ， 瀝  油 放  後 便 完 成 。) m+ z- I7 H! o
! G5 d+ t: @; M4 H8 N+ V3 C- stvb now,tvbnow,bttvb0 a" [; R! F4 \' w5 L
貼 士
. h0 k3 _) C) x公仔箱論壇芋 頭 一 掂 鹽 便 會 出 水 ， 所 以 撈 好 調 味 料 及 粉 後 ， 便 要 即 刻 下 鑊 炸 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M. b/ I! E+ ~$ ?/ y
|
發表於 2009-1-22 12:14 PM
| 