 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
+ z+ `8 ? g0 U1 g5.39.217.77 脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
. q2 C; I* {" d1 n$ e- H5.39.217.77 3－4人份
% o H4 s4 W- b8 a% P0 h+ \ 做法：
d2 ]' t$ [1 v- m2 \/ ?公仔箱論壇 1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；5.39.217.77; \) X: @- z/ N& G- N4 ?9 w) ?
2. 葱洗净切粒；4 X/ r6 L4 n: W. H; ]! F
3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
0 w4 m/ c3 r+ [2 `; I 4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
3 d* G6 o7 ?& h# k3 b' Q% n ^公仔箱論壇 功效：
5 V9 w/ E2 H/ n$ ?. @tvb now,tvbnow,bttvb 豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。: F. g7 K/ j+ b8 J" d* ?0 j
4 X0 p% \& |$ K6 E- F
●靓汤心水
: @1 Q' K3 t' b/ a8 f 黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
| 
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n# V1 Q! U3 ]( v