[美食介紹] 黄豆排骨汤

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黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

0 g& f. X2 N* Y+ w1 A' I0 d公仔箱論壇　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {  U( K$ K9 V) [- @4 w5 Q( t8 O
　　3－4人份
9 G! o' m: v& t8 t　　做法：
* @. N8 |+ x% _% H: \　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；
4 {* Q9 U% i5 A, a+ H7 i　　2. 葱洗净切粒；
& M3 H: {; R9 |8 r% Utvb now,tvbnow,bttvb　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
9 g2 V( J9 V( j: p　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
" `! r. O( e  w# t+ [( r　　功效：
" H: T, c  W; `4 s　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。
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5 i: Y& ~- N, L" S' F5.39.217.77　　●靓汤心水5.39.217.77- X# z- J, X; g4 H, i4 l
　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。

无印良品

家常小煲...媽媽經常煲呢個湯俾我地飲....tvb now,tvbnow,bttvb1 b* q+ |7 w' q3 p  v6 B  c

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真系好味...