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材 料
, @- \6 R- \; u4 e% E5.39.217.77茄 子 4 條 、 生 蒜 茸 1 湯 匙 、 雞 湯 1 杯 、 魚 露 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 少 許公仔箱論壇( A3 R5 P2 ^7 c3 v: t! {. Q
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb- z a* b5 _9 n, Z, {( L
1. 生 蒜 茸 、 雞 湯 、 魚 露 、 日 本 芥 末 、 糖 及 芫 荽 拌 勻 。
" s, J1 \, \! z2 R4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q$ {( W6 W) I" E& S; a公仔箱論壇2. 茄 子 切 件 ，  幾 刀 成 扇 形 ， 但 不 要 斷 。 , \1 \! a* r9 z5 S w) X/ Y7 d
2 S t2 `: x/ m' J1 u+ n# s; |公仔箱論壇3. 開 大 火 燒 熱 油 ， 下 茄 子 炸 至 金 黃 撈 起 瀝  油 ， 上 碟 圍 圈 排 好 。
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4. 最 後 淋 上 （ 1 ） 便 可 。- y: f1 D( H6 I9 R
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貼 士5.39.217.77& ^& I9 F8 y1 [8 d
茄 子 切 好 要 即 炸 ， 否 則 會 變 黑 。 |
發表於 2009-1-21 09:52 AM
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