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( Q9 z$ o/ d8 wtvb now,tvbnow,bttvb材 料7 i# |3 v; E% n- H( u
茄 子 4 條 、 生 蒜 茸 1 湯 匙 、 雞 湯 1 杯 、 魚 露 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 少 許
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做 法
! m( D/ a" E3 Z) i8 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 生 蒜 茸 、 雞 湯 、 魚 露 、 日 本 芥 末 、 糖 及 芫 荽 拌 勻 。 5.39.217.77 H( j) | W# _4 T: D" z) `: m
" y) s% A4 v7 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 茄 子 切 件 , 幾 刀 成 扇 形 , 但 不 要 斷 。 5.39.217.77 N) A" g2 C, b$ g6 {
1 n$ `. E0 i# h7 Z3. 開 大 火 燒 熱 油 , 下 茄 子 炸 至 金 黃 撈 起 瀝 油 , 上 碟 圍 圈 排 好 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( }& i& M( Q
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4. 最 後 淋 上 ( 1 ) 便 可 。
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茄 子 切 好 要 即 炸 , 否 則 會 變 黑 。 |