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[中式食譜] 茄 子 千 層

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材 料
0 C- O* y/ ?, y5 x* y5.39.217.77茄 子 4 條 、 生 蒜 茸 1 湯 匙 、 雞 湯 1 杯 、 魚 露 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 少 許
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4 d. U/ V# E* y5 t0 |5 W1 a" v8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q1 |/ n2 C+ r. D/ }$ b* o! N+ C
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做 法
8 H1 C8 [% t/ |& R公仔箱論壇1. 生 蒜 茸 、 雞 湯 、 魚 露 、 日 本 芥 末 、 糖 及 芫 荽 拌 勻 。 " O" D  J6 V$ s) I# z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E; x  d4 h+ M+ G2 v
2. 茄 子 切 件 , 幾 刀 成 扇 形 , 但 不 要 斷 。
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3. 開 大 火 燒 熱 油 , 下 茄 子 炸 至 金 黃 撈 起 瀝 油 , 上 碟 圍 圈 排 好 。 ( \/ }& `4 x* A0 r' @

5 |& }, a; L6 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 淋 上 ( 1 ) 便 可 。
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貼 士
$ H' P5 I$ k+ }$ O+ ?- V3 Z4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄 子 切 好 要 即 炸 , 否 則 會 變 黑 。
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