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0 y: q( V' F: x* X0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S3 _# \, V: j" }: ]% t3 o* t
公仔箱論壇2 l% o4 q/ O0 q
原料：, B! \* y) A9 g
6 J) O2 } A0 |3 \0 V: v/ @ 牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。tvb now,tvbnow,bttvb; \3 ?5 E: C+ A& ~& A9 g7 s, d
& [8 K( x, y( b, P" D" xtvb now,tvbnow,bttvb 制作过程：公仔箱論壇9 }% o* v( u& e1 y' y, U1 }0 S s5 U
2 X9 i; p7 s. q: p1 D 1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。tvb now,tvbnow,bttvb, _! D+ `. Q0 F) y6 w/ L
5 e/ L( {. w$ I' b& z" p 2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。5.39.217.773 H5 O& Q+ H- V! a; e6 f
: Z0 y) s/ a+ L' x* {, ?. J5 W6 Htvb now,tvbnow,bttvb 3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。
, n; ^ C* u- A, D) V7 ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w, r" {( v- f& m+ g+ L) L" I; V
4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。5.39.217.77% w+ E. {2 e' I7 {4 u, w! W1 {
# j% L+ G- x ^- `公仔箱論壇 功能解析：
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2 H$ }4 M* L& \4 G( ]8 a 香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。 Q6 R3 l: l7 J2 w" `, p0 ~" R( J
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服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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