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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 g# Y/ a2 \( V: I' w' G+ k8 ~
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牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。
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+ a4 i& o: ^5 I5 |6 { @3 ?5.39.217.77 制作过程：
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7 t- Z, F, w# T- Z2 O 1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。tvb now,tvbnow,bttvb- I S/ E# O, `2 c
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2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。
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3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。
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4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。
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- Q: R! z# v2 }) dtvb now,tvbnow,bttvb 功能解析：5.39.217.77. w* T8 p7 S# g$ ^% M6 Q, M! [
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香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。5.39.217.778 [- f2 ~* [0 t/ g& K
8 F& }! K. l# M$ ^: n3 v1 u 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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