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1 |. ]( j2 p" h" q' ~5 u% ?1 ^8 d( H 牛腩500克，胡萝卜三根，干香菇六朵，香菜5克，姜一块，八角一块。6 S a4 o- p/ ?6 f7 b7 K; D7 X
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制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb: q$ E; y9 t: Z( k
) y7 n) U2 s" r( f/ J4 F2 i# k5 O5.39.217.77 1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。
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4 r7 ?- w* N0 P5.39.217.77 2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。tvb now,tvbnow,bttvb) a9 M5 R& Y3 K
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3、用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，晾凉后再放入砂锅中，倒入冷水和刚才泡发香菇的水，大火烧开，放入拍碎的姜块与八角，转小火煲两小时。( q1 d* m* d% @0 D! q
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4、两小时后放入切好的胡萝卜与香菇一起煲半小时即可出锅，出锅时在碗内放盐，加上香菜即可食用。5.39.217.77: u2 y) }% p& s4 A5 f& @
, Q& e$ D# P S8 |7 c- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能解析：4 {0 B* Q* t0 U& i6 S
9 n. A" T# n1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菜辛、温，归肺、脾经；具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M, |% J, I! c4 n6 K5 n
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服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
發表於 2009-1-20 05:08 PM
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發表於 2009-1-20 05:11 PM
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