[美食介紹] 鴨 腿 湯 薯 菜

马来西亚

鴨 腿 湯 薯 菜tvb now,tvbnow,bttvb' ]7 U# z: G0 @/ W% E+ l: q

6 P& G6 A' }4 x1 ?4 F9 v- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:* 鴨 腿 1 隻 、 紅 蘿 蔔 半 條 、 意 大 利 黃 青 瓜 半 條 、 意 大 利 綠 青瓜 半 條 、 茴 香 （ fennel ） 1 條 、 大荵 半 條 、 法 國 蘿 蔔 仔 2 隻 、 薯 仔 1 個 、 洋 荵 1/4個 、 蒜 頭 2 粒 、 * 海 鹽 2 湯 匙 、 胡 椒 12 顆 、 法 國 香 葉 2 片 、 百 里 香 1 棵
2 \' N1 G# w& \4 {) A# ~7 C) k公仔箱論壇/ L  U& i) a- K' O) I% `8 C. o

9 }3 D' |: \  `: b* k" a2 R$ X2 o5.39.217.77做法:tvb now,tvbnow,bttvb% m/ O' o1 x  X
1 ） 將 鴨 腿 連 同 一 半 的 配 料 放 進 鍋 以 中 火 燜 2 小 時 。 + F# j! @& \9 `5 b  y- F  Q' b+ C
5.39.217.77, O( D- ]. b& B( J" X. ~
2 ） 以 一 碗 已 熬 成 2 小 時 的 海 鹽 鴨 湯 ， 去 煮 熟 餘 下 的 一 半 配 料 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N% o+ f% k" O' q

# I% H4 W. V4 H9 P! c4 V4 x4 L* Ytvb now,tvbnow,bttvb3 ） 再 放 入 鴨 腿 ， 滾 起 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& l/ R9 g/ O; a# e# [. h# }

% @; O+ O; g$ X/ R- b1 ttvb now,tvbnow,bttvb* 鴨 ： 用 鴨 來 放 湯 烹 調 時 ， 通 常 都 會 逼 出 其 油 份 或 污 物 ， 所 以 最 好 周 不 時 片 起 湯 面 的 雜 質 ， 咁 就 食 得 安 心 啦 ！ 5.39.217.77; |  X$ F7 U/ L4 [2 O3 Q
海鹽 ： 海 鹽 較 一 般 幼 鹽 粗 身 ， 但 又 並 不 是 食 用 粗 鹽 。 一 般 食 鹽 會 在 製 作 過 程 中 流 失 大量 礦 物 質 ， 反 之 海 鹽 卻 保 留 了 一 定 數 量 的 礦 物 ， 能 為 身 體 補 充 所 需 的 鈉 質 。